كرنب سافوي
باختصار: كُرُنب سافوي أو ملفوف سافوي هو ضربٌ من ضروب الكرنب أو الملفوف الزيتي.
بدايةً، كُرُنب سافوي أو ملفوف سافوي هو ضربٌ من ضروب الكرنب أو الملفوف الزيتي. كرنب سافوي هو أحد الخضار الشتوية وأحد أصناف الملفوف المتعددة. له أوراق خضراء زمردية مجعدة أو مشرشرة وهي مقرمشة وذات قوام مرن قليلاً على الحنك. سمي على اسم منطقة سافوي في فرنسا، ويُعرف كذلك باسم ملفوف ميلان نسبة إلى مدينة ميلان أو الملفوف اللُمبردي نسبة إلى منطقة لُمبردية في إيطاليا.
- انظر كذلك
- كرنب بروكسل
- ملفوف أحمر
- ملفوف مخروطي
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟