كعكة الرطل
باختصار: كعكة الرّطل أو هي نوع من الكعكات التي تتساوى فيه المكونات الأربعة وهي: الدقيق والزبدة والبيض والسكر بوزن الرطل. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «التاريخ».
المحتويات
على سبيل التعريف، كعكة الرّطل أو هي نوع من الكعكات التي تتساوى فيه المكونات الأربعة وهي: الدقيق والزبدة والبيض والسكر بوزن الرطل. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
ومن جهة أخرى، . تُخبز كعكة الرطل عمومًا إما في مقلاة رغيف أو قالب بُنت، وتُقدم مزينة إما بمسحوق السكر أو مُزجج قليلاً أو بكساء سكري.
التاريخ
من جانب آخر، يُعتقد أن كعكة الرطل من أصل شمال أورُبّي ويعود تاريخها إلى أوائل القرن الثامن عشر. يحتوي كتاب الطبخ الأمريكي الأول American Cookery الذي نُشر عام 1796 على وصفة لكعكة الرطل.
- انظر كذلك
- كعكة الفطور
- كعكة المدخنة
- كعكة الفاكهة
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟