كعكة ساحرة
باختصار: الكعكة الساحرة (بالفرنسية: Gâteau magique) هي كعكة فرنسية من ثلاث طبقات عند خبز الخليط. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «التحضير».
المحتويات
في البداية، الكعكة الساحرة (بالفرنسية: Gâteau magique) هي كعكة فرنسية من ثلاث طبقات عند خبز الخليط. الطبقة السفلى من الكسترد والوسطى قشدة والطبقة العليا إسفنجية. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
التحضير
إضافةً إلى ذلك، تحتوي الكعكة على الونيلية والبيض والحليب والزبدة والدقيق ومدقوق السكر والملح والماء. يصبح الخليط سائلاً عند وضعه في الفرن ويُطهى مدة خمسين دقيقة في الفرن بحرارة ، فيصبح الجزء الأعلى من الكعكة ذهبيًا ويُراوح الوسط بين القساوة واللينة بعد أن يتم الخبز. ثم توضع في الثلاجة مدة ساعتين ثم يؤكل باردا.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟