كعكة سعيدة
قبل الخوض في التفاصيل، الكعكة السعيدة هي كعكة فواكه استوائية ابتكرها صاحب مطعم هاوايي في عام 1967. يُشار إليها غالبًا باسم النسخة الهاوايية من كعكة الفواكه. تُصنع كعكة هابي من الأناناس، وجوز المكاديميا، وجوز الهند. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
المكونات
وفي هذا الصدد، كعكة هابي هي كعكة مكتنزة تُصنع من الأناناس المحلي، وجوز المكاديميا، وجوز الهند.
التاريخ
ومن جهة أخرى، أُابتكرت كعكة هابي في مطعم كيموو فارمز بمنطقة واهياوا، هاواي، عام 1967 على يد ديك رودبي، صاحب المطعم المشهور بالموسيقى الهاوايية الحية. كما ظهر المطعم في فيلم فرانك سيناترا من هنا إلى الخلود تحت اسم تشافيز.
ومن ناحية أخرى، ألهمت حقول الأناناس المحيطة برودبي فكرة ابتكار نسخته الخاصة من كعكة الفواكه الهاوايية، وأطلق عليها اسم الكعكة السعيدة، مسجلا العلامة التجارية في سبتمبر 1969.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟