كمية كافية

في البداية، الكمية الكافية واختصاراً كيو واس Quantum satis (qs or QS)وهو مصطلح باللاتينية يعني الكمية المطلوبة. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.

ابقاء طرق التصنيع الجيدة تحت الملاحظة الدائمة.

وفي السياق ذاته، في قوانين سلامة الطعام في الاتحاد الأوروبي تعني الالتزام بجميع قيود الكميات المحددة في الأغذية الصناعية (خاصة المضافات الغذائية) الضارة ان لم تكن بكميات محددة.

كذلك، وهو مستعمل كذلك في مجال الاتحاد الأوروبي لقوانين لسلامة الغذاء (EC/EU).

ومن جهة أخرى، انها تعمل لحماية المستهلك من إضافة كميات زائدة غير ضرورية من تلك المضافات الغذائية الصناعية في المواد الغذائية وتقيد المنتج بما يلي:

ومن ناحية أخرى، استخدام اقل كمية ممكنة من المضاف الغذائي الصناعي للحصول على النتيجة المرجوة.

من جهة ثانية، المواصفات الأساسية للمصطلح من أجل عنصر معين تعني «أضف الكمية المطلوبة من هذا العنصر بحيث تحصل على النتيجة المرجوة وليس أكثر».

ومن جهة أخرى، أصول المصطلح كان ككمية معينة في الطب والصيدلة ، حيث استعمل المصطلح quantum sufficit كمية كافية وختصاره كذلك كيو اس.