كول ويب

نظرة عامة

ومن جهة أخرى، ظهر كول ويب في 1966 حيث قدمه قسم بيردس آي في شركة جينرال فودز، والذي أصبح الآن جزء من شركة كرافت هاينز. وبعد عامين من إنتاجه، أصبح المنتج الأكثر والأعلى ربحاً في قائمة منتجات شركة بيردس آي. أصبح كول ويب الآن من أكثر علامة تجارية للكريمة المخفوقة استهلاكاً في الولايات المتحدة.

كذلك، صُنع كول ويب في آفون، نيويورك، لطرحه في الأسواق الأمريكية والكندية. تم بيعه مجمداً في 8 أونصات (226 جرام) وفي أواني بلاستيكية الأكبر حجماً ويتم تثليجها قبل تقديمها. يحتوي كل 9 جرام على 25 كيلو كالوري (105 كيلو جول) من الطاقة، منها 1.5 جرام أو 15 كيلو كالوري (63 كيلو جول) من الدهون.

كذلك، ولا يزال الكول ويب العلامة التجارية للويبد توبينج الأكثر شعبية في الولايات المتحدة، ويأتي الريدي ويب (الكريمة المخفوقة في علبة بخاخة) في المرتبة الثانية.

ومن جهة أخرى، صُنع الكول ويب في سنة 1966 من قبل عالم الغذاء جورج لورانت. الميزة الأساسية لاختراعه هي أن يوزع المنتج مجمداً.

من جهة ثانية، ويتوفر بأنواع مختلفة منها النوع العادي، ذو الكريمة الإضافية، قليل الدسم، خالي الدسم، وخالٍ من السكر (مصنوع من قبل شركة نوتراسويت). في كندا، يصنف النوع الخالٍ من الدسم بأنه منخفض الدهون للغاية.[when?]  وتشمل النكهات الموسمية الفانيلا الفرنسية، الشيكولاته والقرفة الحلوة وتم إنتاجهم جميعاً في عام 2011؛ كما تم إضافة نكهة الفراولة؛ النعناع في سنة 2016، ونكهة التشيزكيك في 2017.

المكونات

مبيض خال من الحليب، بنفس المكونات

وفي السياق ذاته، منذ عرضه في الأسواق، تم تصنيف وإعلان كول ويب بأنه بديل حليب، ولكن في عام 2018 احتوى كول ويب على الحليب منزوع الدسم، كاسينيدين الصوديوم، مشتقات الألبان. بل وقبل إضافة الحليب منزوع الدسم، تم تصنيف الكول ويب في التقاليد الغذائية اليهودية بأنه من منتجات الألبان بسبب احتواءه على كازينات الصوديوم.[بحاجة لمصدر]

انظر كذلك

إضافةً إلى ذلك، يصنع الكول ويب العادي من الماء، زيت نباتي مهدرج (يشمل زيت جوز الهند وزيت بذور النخيل)، شراب الذرة عالي الفركتوز، شراب الذرة، حليب منزوع الدسم، كريمة قليلة الدسم (أقل من 2%)، كازينات الصوديوم، نكهات طبيعية وصناعية، صمغ الزانثان وصمغ الغوار، بوليسوربات 60، سوربيتان أحادى استيارات، فوسفات الصوديوم والبيتا-كاروتين (مادة صبغية). كول ويب متوفر في علبة بخاخة وتحتوي على أكسيد النيتروس حيث يستعمل كمادة دافعة.[بحاجة لمصدر]