كونالبومين
باختصار: الكونالبومين أو الاوفوترانسفرين وهو بروتين زلالي موجود في بياض البيض بخواص مضادة للبكتريا ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. تجد هنا «الوظيفة».
المحتويات
تعريفًا بالموضوع، الكونالبومين أو الاوفوترانسفرين وهو بروتين زلالي موجود في بياض البيض بخواص مضادة للبكتريا ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
الوظيفة
- انظر كذلك
- -بياض البيض
- المراجع
إضافةً إلى ذلك، يقوم الكونالبومين بعزل الملوثات المعدنية في بياض البيض، وللكونالبومين استخدامات صناعية ودوائية عدة .ويمكن استكماله بالحليب البقري للرضع لتحسين محتوى الحديد والخواص المضادة للبكتريا، وهو واحد من المكونات المكملة للحديد.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟