لازانكي
باختصار: لازانكي Lazanki (البيلاروسية: лазанкі، البولندية: łazanki، الليتوانية: skryliai) وهي نوع من المعكرونة البيلاروسية والليتوانية والبولندية.
قبل الخوض في التفاصيل، لازانكي Lazanki (البيلاروسية: лазанкі، البولندية: łazanki، الليتوانية: skryliai) وهي نوع من المعكرونة البيلاروسية والليتوانية والبولندية. وتتكون من القمح أو الجاودار أو الحنطة السوداء ويتم تشكيل العجينة بشكل طري بحيث يسهل لفها بشكل رفيع وتُقطع إلى مثلثات أو مستطيلات. ويتم غليها وتصفيتها وتناولها مع الزيوت النباتية والقشدة الحامضة في كثير من الأحيان.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟