مرجع
آخر الزيارات

لامونا

98 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ 14 ساعة
باختصار: لامونا أو مونا هي بريوش بشكل قبة أو تاج في المطبخ الجزائري ويعود أصلها للقطاع الوهراني وبالخصوص مدينة وهران وكانت تحضر تقليديا في عيد القيامة. تجد هنا «أصل التسمية».
المحتويات
  1. أصل التسمية

بدايةً، لامونا أو مونا هي بريوش بشكل قبة أو تاج في المطبخ الجزائري ويعود أصلها للقطاع الوهراني وبالخصوص مدينة وهران وكانت تحضر تقليديا في عيد القيامة. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.

أصل التسمية

إضافةً إلى ذلك، يُعتقد أن أصل تسمية لامونا يعود إلى احتفال ميمونة، وهو عيد خاص يحتفي به يهود شمال افريقيا بمناسبة نهاية عيد الفصح حيث يحضرون مختلف الحلويات والمخبوزات، بينما يرجح آخرون أن أصل الكلمة هو ايموناه التي تعني الإيمان باللغة العبرية. روايات أخرى تربط بين أصل التسمية وحصن لامون في مدينة وهران. هناك كان الإسبان القدامى يحيون عيد الفصح في الحصن ويحضرون بريوش لامونا إلى جانب طبق الأرز بالدجاح على الطريقة الإسبانية.

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.