لفافة سياتل

على سبيل التعريف، لفافة سياتل لفافة ماكيزوشي تشبه لفافة فيلادلفيا. تتكون الوصفة الأساسية من سمك السلمون النيء والجبن الكريمي، وعادة ما يكون ذلك مصحوبًا بالخيار و/أو الأفوكادو، وأحيانًا ماساغو أو توبيكو. وتشمل الاختلافات مكونات مثل سمك السلمون المدخن أو المشوي. وقد لاحظ نقاد الطعام في سياتل ذلك، ويمكن العثور عليه في الكثير من المطاعم في سياتل. وكما هو الحال مع الكثير من لفائف السوشي المستوحاة من الغرب، فإن المكونات والاسم يعتمدان على السوق الأمريكية.