ليز

آيكونِك

ليز آيكونِك (Lay's Iconic):

نكهة وصفة دجاج كنتاكي، مارغيريتا بيتزا هت، ترياكي صب واي

فورنو فيوجن

من جهة ثانية، النكهة اللبنانية، الإيطالية، ميكس يوناني، ليمون وكمون، فلفل حلو وجبنة، وغيرها

ليز فورنو فيوجن (Lay's Forno fusion):

ستيكس

ليز ستيكس (Lay's Sticks):

النكهة الأصلية، بابريكا

تاريخ

وفي هذا السياق، اختصرت الشركة اسمها إلى «شركة ليز لاي لينغو» (Lay's Lay Lingo Company) في سنة 1944 وأصبحت أول شركة مصنعة للأطعمة الخفيفة تشتري إعلانات تلفزيونية، وكان بيرت لار المتحدث لها.

وفي السياق ذاته، في سنة 2012، سيطرت منتجات فريتو-لاي على 59٪ من سوق الوجبات الخفيفة اللذيذة في الولايات المتحدة.

ومن ناحية أخرى، في عام 1961، اندمجت شركة فريتو، التي أسسها تشارلز إي. دولين، وليز تحت اسم «شركة فريتو-لاي» (.Frito-Lay Inc). أصبحت مبيعات الرقائق دولية، بمساعدة التسويق من قبل عدد من المشاهير.

من جهة ثانية، في عقد 2000، ظهرت العلامات التجارية المطبوخة «كيتل كوكد» (Kettle-cooked) كما ظهرت نسخة أخرى تسمى ليز ستاكس والتي كانت تهدف إلى التنافس مع برينجلز، وبدأت الشركة في تقديم مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة.

من جانب آخر، في سنة 1932، افتتح البائع هيرمان لاي مكان لبيع الوجبات الخفيفة في ناشفيل بولاية تينيسي. في عام 1938، اشترى الشركة المصنعة لرقائق البطاطس «شركة باريت للأغذية» (Barrett Food Company) ومقرها أتلانتا، جورجيا، وأطلق عليها اسم «إتش. دبليو. لاي وشركائه» (H.W. Lay Lingo & Company). كان يبيع المنتجات من صندوق سيارته، عبر تقاطع لاي في جنوب الولايات المتحدة.

وعلى صعيد آخر، في سنة 1965، اندمجت شركة فريتو-لاي مع شركة بيبسي-كولا لتشكيل شركة بيبسيكو. تم تقديم تركيبة جديدة للرقائق في عام 1991، حيث كانت أكثر هشاشة وحافظت على نضارتها لفترة أطول. لاحقًا بوقت قصير، قدمت الشركة منتجات ليز ويْفي (Lay's Wavy) إلى أرفف البقالة، مع طرح محلي (الولايات المتحدة) في عام 1994. في منتصف وأواخر التسعينيات، قدمت ليز رقائق مخبوزة منخفضة السعرات الحرارية ومجموعة متنوعة خالية تمامًا من الدهون (رقائق ليز واو (Lay's WOW chips) التي تحتوي على بدائل دهون الأوليسترا).

ليز

ومن جهة أخرى، النكهة الأصلية (الملح)، كاتشب الطماطم، الجبنة الفرنسية، الملح والخل، الفلفل الحار؛ في بعض الأوقات يتم إضافة نكهات جديدة، مثل: البيتزا، الزعتر، الشواء، الشطة والليمون، المملح قليلًا، الكريمة الحامضة والبصل، وغيرها من النكهات المختلفة.

بيوقلز

كذلك، النكهة الأصلية، الكاتشب، الفلفل الحلو، الجبنة، بابريكا، وغيرها

ليز بيوقلز (Lay's Bugles):

ماكس

• ليز ماكس (Lay's MAX):
• نكهة الفلفل الحار المكسيكي، جبنة التشيدر بالكريمة، الجبنة والبصل، وغيرها
• ليز ماكس (Lay's MAXX):
• نكهة تيكساس باربكيو بريسكت، أجنحة شيكاجو الحارة

إكسترا

نكهة الفاهيتا، صلصة طماطم مكسيكية، الشواء، وغيرها

ليز إكسترا (Lay's Xtra):

كيتل كوكد

وفي السياق ذاته، الأصلية (ملح)، هالابينو (فلفل حار مكسيكي)، شواء المسكيت، وغيرها

ليز كيتل كوكد (Lay's Kettel cooked):

وَيفي

الأصلية (ملح)، بصل فن يانز، صلصة الرانش، الشوكولاتة، وغيرها

ليز وَيفي (Lay's Wavy):

بوبابلز

ليز بوبابلز (Lay's Poppables):

من جانب آخر، نكهة الفلفل الحار والليمون، جبنة الكريمة بالشبت، العسل والشواء، جبنة تشيدر البيضاء، ملح البحر، وغيرها

ستاكس

ليز ستاكس (Lay's Stax):

وعلى صعيد آخر، نكهة الملح، جبنة التشيدر، الملح والخل، الكريمة الحامضة، شواء المسكيت، البيتزا، وغيرها

ووكلس

النكهة الطبيعية، بابريكا

ليز ووكلس (Lay's Wokkels):

أنواع ونكهات

عالميًا، يتواجد لدى ليز الكثير من الأنواع الفرعية والنكهات:

قريلز

النكهة المُدخنة

ليز قريلز (Lay's Grills):

بومتبس

ليز بومتبس (Lay's Pomtips):

النكهة الأصلية

لايرز

ليز لايرز (Lay's Layers):

نكهة الأجبان الثلاث، الكريمة الحامضة والبصل.

جورميه

وعلى صعيد آخر، نكهة جبنة التشيدر الكلاسيكية مع البصل المكرمل، الليمون والفلفل الأسود، الفلفل الحلو مع الكريمة الحامضة، الشواء، وغيرها

ليز جورميه (Lay's Gourmet):

هامكاز

ليز هامكاز (Lay's Hamka's):

النكهة الأصلية

معلومات غذائية

من جانب آخر، أونصة واحدة (28 غرام) تحتوي حصة رقائق البطاطس العادية من لاي على 160 سعرة حرارية، وتحتوي على عشرة جرامات من الدهون، مع جرام واحد من الدهون المشبعة. تحتوي العلامات التجارية المطبوخة (Kettle-cooked) على سبعة إلى ثمانية جرامات من الدهون وجرام واحد من الدهون المشبعة، وتحتوي على 140 سعرة حرارية. يحتوي ليز العادي على تسعة جرامات من الدهون وجرامين من الدهون المشبعة و 150 سعرة حرارية. تحتوي رقائق ستاكس عادةً على عشرة جرامات من الدهون، 2.5 جرامات من الدهون المشبعة و 160 سعرة حرارية لكل وجبة. يتطابق ليز ويْفي مع العلامة التجارية العادية، باستثناء نصف جرام أقل من الدهون المشبعة في بعض التركيبات. الآن العلامات التجارية المختلفة لا تحتوي على أي دهون متحولة.

ومن جهة أخرى، كما هو الحال مع أغلب الأطعمة الخفيفة، تحتوي علامات ليز التجارية على عدد قليل جدًا من الفيتامينات والمعادن في أي مجموعة متنوعة. بنسبة 10 في المائة من الاحتياجات اليومية لكل حصة، يعتبر فيتامين سي هو الأعلى. محتوى الملح مرتفع بشكل خاص، حيث يحتوي الوجبة على ما يصل إلى 380 ملغ من الصوديوم.

معرض الصور

ومن جهة أخرى، يتم إنتاج ليز المخبوز بجبن التشيدر، الشواء، الكريمة الحامضة، البصل، والنكهات الأصلية.

من جانب آخر، الصنف المخبوز، ليز بيكد (Lay's Baked)، الذي تم تقديمه في منتصف التسعينيات، يتميز بـ 1.5 جرامات من الدهون لكل أونصة، ولا تحتوي على دهون مشبعة. تحتوي كل وجبة على 110 إلى 120 سعرة حرارية. حصص ليز الخفيفة 75 سعرة حرارية للأونصة ولا تحتوي على دهون.

من جهة ثانية، تحتوي حصة 50 جرام من رقائق ليز باربكيو (المشويات) على 270 سعرة حرارية و 17 جرامًا من الدهون. يحتوي كذلك على 270 ملجم صوديوم، و 15٪ فيتامين ج.

علاوةً على ذلك، تم طهي رقائق البطاطس ليز العادي في الزيت المهدرج حتى عام 2003. في الوقت الحالي، تُصنع الرقائق من زيت عباد الشمس والذرة و/أو زيت الكانولا.

مراجع

فورنو؛ بيكد

من جهة ثانية، النكهة الأصلية، نكهة الجبنة، الفلفل الأسود، اللبنة والنعناع، الشواء، الكريمة الحامضة والبصل، وغيرها

علاوةً على ذلك، ليز فورنو (Lay's Forno)؛ يسمى في بعض المناطق ليز بيكد (Lay's Baked):

سكوبس

نكهة الأعشاب، الجبنة الحارة، وغيرها

ليز سكوبس (Lay's Scoops):