مايكل مينا
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، مايكل مينا Michael Mina (اتولد في سنة 1969) في القاهرة، مصر هو طباخ شيف و كاتب اغذيه أمريكي . وصاحب مؤسسة، وصاحب سلسلة مطاعم، ومؤلف كتاب طبخ الأمريكي. وهو مؤسس مجموعة مينا، وهي شركة لادارة المطاعم ولها 18 مطعم . وهو رئيس الطهاة في اثنين من المطاعم التي تحمل الاسم نفسه في سان فرانسيسكو ولاس فيجاس. ونشر أول كتاب طبخ له في سنة 2006، وقدم الكثير من الحلقات في التلفزيون. مينا لها نجمة ميشلان واحدة في كل من المطاعم التي تحمل اسمه في سان فرانسيسكو ولاس فيجاس. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
- سلسلة مطاعمه
- Michael Mina. San Francisco, California
- Michael Mina. بيلاجيو. Las Vegas, Nevada
- Pub 1842. Las Vegas, Nevada
- Arcadia. San Jose, California
- Stonehill Tavern. Monarch Beach, California
- Stripsteak. Las Vegas, Nevada
The Handle Bar. Jackson Hole, Wyoming
- Michael Mina 74. Fontainebleau Hotel, Miami Beach, Florida
- Michael Mina Stripsteak. Fontainebleau Hotel, Miami Beach, Florida
- Bardot Brasserie. Aria Resort & Casino. Las Vegas, Nevada
- Mina Test Kitchen, San Francisco, California
- Locale Market, St. Petersburg, Florida
- PABU. Boston
Stripsteak Waikiki, Honolulu, Hawaii
- Bourbon Steak. The Americana at Brand. Glendale, California
- Bourbon Steak. Fairmont Turnberry Isle Resort & Club, Aventura, Florida
- Bourbon Steak. The Fairmont Scottsdale Princess. Scottsdale, Arizona
- Bourbon Steak & Pub. Santa Clara, California
- Clock Bar. San Francisco
PABU. San Francisco
Wit & Wisdom. Four Seasons Hotel, Baltimore, Maryland
كذلك، PABU. Four Seasons Hotel, Baltimore, Maryland (Closed, 2014)
Bourbon Steak. Four Seasons Hotel, Washington, DC
Firebird by Michael Mina. Four Seasons Hotel, Dubai
RN74. San Francisco
RN74. Seattle
علاوةً على ذلك، American Fish, Aria Resort & Casino, Las Vegas, Nevada (Closed, 2015)
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟