مرجع
آخر الزيارات

مجمر

220 كلمة•0 مشاهدة•🗒️ منذ يوم
باختصار: المِجْمَر هو وِعَاء مِنْ حديد أَوْ فخّار يتخذ أشكالا مختلفة، يحوي الخشب أَو أي نوع من الفحم ليوقد فيه ثم يَتَحَوَّلَ إِلَى جمر بغرض الطهي أو التسخين أو التدفئة حيت ينتشر بكترة في المغرب لطهي الطاجين المغربي، ونقول طعام مُحَمَّر أي نَتِيجَةَ…. تجد هنا «التاريخ»، «استخدامات المجامر» و«الأصل اللغوي».
المحتويات
  1. التاريخ
  2. استخدامات المجامر
  3. الأصل اللغوي
مجمر

على سبيل التعريف، المِجْمَر هو وِعَاء مِنْ حديد أَوْ فخّار يتخذ أشكالا مختلفة، يحوي الخشب أَو أي نوع من الفحم ليوقد فيه ثم يَتَحَوَّلَ إِلَى جمر بغرض الطهي أو التسخين أو التدفئة حيت ينتشر بكترة في المغرب لطهي الطاجين المغربي، ونقول طعام مُحَمَّر أي نَتِيجَةَ وَضْعِهِ عَلَى الجمر فأصبح مجمّرا. الحركة التجارية التي كان يزاولها سكان الجزيرة العربية عبر الطرق البرية والبحرية. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.

التاريخ

ومن ناحية أخرى، لتحقيق الغاية من استخدام البخور كان لابد من إجاد وسيلة لاستخدامه فصنعت المجامر وفي أول الأمر مجرد حفرة في قطعة كبيرة من الحجر ولما زادت الحاجة إليها فكر الإنسان في الابتكار والتجديد فصنعها من الصلصال والحجر الرملي ومن ثم المعادن المختلفة لقد كان ارتباط المجامر بالدخون وثيقاً وأزلياً حيث يقدم الدخون في هذا الوعاء المخصص له.

استخدامات المجامر

علاوةً على ذلك، يعد البخور من الأشياء التي تدخل في حياة الإنسان باستخداماته المختلفة ولقد كان التجار العرب يصدرون مواد البخور وغيرها إلى مختلف البلدان ويعتبر البخور سلعة قديمة ويُعتبر من مواد الطيب الثمينة فكانت أكبر مناطق انتاجه اليمن والساحل الغربي وأحسن مناطق زراعته المهرة والشبوة جنوب بلاد العرب وقد انتشر قديماً لاستخدامه في الطقوس الدينية والمعابد ولم يقتصر البخور على النواحي الدينية والاجتماعية وإنما تمادى ذلك إلى استعماله مواد طبية يتداوى بها.

  • انظر كذلك
  • جمر
  • تنور
  • فرن

الأصل اللغوي

علاوةً على ذلك، وردت بمعنى مجمر والمجمرة: هي التي يوضع فيها الجمر مع الدخنة، في التهذيب: المجمرة قد تؤنث وهي التي تدخن بها الثياب قال النبي :.

ما رأيك في هذه المقالة؟

📝 هل في هذه المقالة خطأ؟

إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.