مرك كفتة
باختصار: مِرِك كُفتة أو كُفتة مرك (بالتركية: Mirik köfte) هي وصفة تركية من كرات اللحم من محافظة سيواس في شرق منطقة وسط الأناضول في تُرْكِيَّة.
تعريفًا بالموضوع، مِرِك كُفتة أو كُفتة مرك (بالتركية: Mirik köfte) هي وصفة تركية من كرات اللحم من محافظة سيواس في شرق منطقة وسط الأناضول في تُرْكِيَّة. وهو أحد الأطباق المعهودة في سيواس. المكونات هي البرغل والبصل والبيض والملح والدقيق واللبن والزبدة والثوم والفلفل الأحمر.
- انظر كذلك
- كفتة خربوت
- كفتة العجم
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟