مسكيت (نبات)

أصل الكلمة

علاوةً على ذلك، أصل كلمة مسكيت يعود إلى كلمة (mezquite) الإسبانية المقترضة من لغات الناواتل .

الوصف العام لشجرة المسكيت

إضافةً إلى ذلك، شجرة المسكيت طويلة العمر بسبب تحملها للظروف المناخية القاسية ولندرة المياه.

وعلى صعيد آخر، تعتبر نباتات المسكيت ذات جذور عميقة و شديدة الصلابة و تم تسجيل وصول جذور المسكيت حتى عمق 47 م.

ومن جهة أخرى، المسكيت هو اسم شائع للعديد من النباتات من جنس الغاف ، والتي تشتمل على أكثر من 40 نوعًا من أشجار البقل المتنوعة.

ومن ناحية أخرى، يحتوي الكثير من أصناف المسكيت على الأشواك التي تكون قوية وحادة .المجموع الجذري للشجرة قوي جداً، بحيث يمكن للشجرة أن تتعافى بعد قطعها في كثير من الأحيان.

من جهة ثانية، ينمو المسكيت كشجيرة صغيرة في التربة الضحلة وقد تصبح شجرة كبيرة تصل إلى ارتفاع 15 م و قد يصل عرض جذعها إلى متر إذا نمت في تربة عميقة ذات رطوبة كافية، ويشكل المسكيت مظلة مستديرة بعرض متماثل على وجه التقريب . و قد يكون لديه جذع واحد أو عدة جذوع مع الكثير من الفروع .

من جهة ثانية، تتفتح أزهار هذه الأشجار من الربيع إلى الصيف وتنتج الشجرة ثمارها على شكل قرون يتراوح طولها بين 2 و 8 سم، والشجرة دائمة الخضرة وتبدل أوراقها بشكل دائم ولذلك فهي تعتبر من الأشجار القليلة التي تساهم في تثبيت النيتروجين في تربة البيئات الصحراوية، لأن تحلل الأوراق المتساقطة يؤدي إلى إغناء التربة بالنيتروجين .

التاريخ

وفي هذا السياق، يعتقد أن أشجار الغاف تواجدت في أمريكا الشمالية منذ العصر البليوسيني و أقدم استخدام مؤرخ لخشبها يعود إلى 3300 سنة قبل الميلاد.

طرق السيطرة

ومن جهة أخرى، يمكن كذلك استخدام الحرق ولكن تأثيره سيمتد ليقضي على جميع الغطاء النباتي بالكامل كما أن بعض أنواع المسكيت مقاومة للحريق .

وفي هذا السياق، السيطرة على المسكيت مهمة صعبة. إحدى الطرق المستعملة هي اقتلاع الشجرة حتى عمق 20 سم تحت الأرض وهي طريقة مكلفة جداً للمساحات الواسعة .

ومن جهة أخرى، يمكن كذلك استخدام بعض أنواع المبيدات الزراعية للقضاء على الأشجار بشكل فردي ولكن هذه الطريقة مكلفة كذلك للمساحات الكبيرة.

مناطق الإنتشار

ومن ناحية أخرى، عربياً، يوجد في أغلب الدول العربية و ينتشر بكثافة في جمهورية السودان حيث قام البريطانيون بنشر بذوره بواسطة الطائرات الشراعية ويسمى هناك (خرنوب المعزى) .

وفي هذا السياق، و تم نقله إلى مناطق كثيرة في أستراليا و أفريقيا و آسيا مثل منطقة القرن الإفريقي وجنوب أفريقيا و جنوب آسيا مثل الهند و سريلانكا .

وعلى صعيد آخر، الموطن الأصلي للمسكيت هو جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وأغلب جمهورية المكسيك وأجزاء واسعة من مناطق شمال وغرب أمريكا الجنوبية.

الفوائد والاستخدامات

علاوةً على ذلك، منذ القدم، أستعمل الناس هذه العصارة في الكثير من العلاجات الطبية. حيث تم استخدام هذه العصارة كمرهم للحروق والجروح لتسريع عملية الشفاء. كما تم استخدام خليط من العصارة والماء للغرغرة لتهدئة التهاب الحلق، وقيل إن نفس الخليط قادر على علاج اضطراب المعدة .

وفي هذا الصدد، تستعمل قرون المسكيت الرمادي في صحراء طهار في الهند وباكستان في إعداد طبق يسمى سينغري .

وفي هذا السياق، شكَّلت قرون المسكيت في الماضي مصدراً غذائيًا مهماً للهنود الحمر، وفي المكسيك يستعمل نوعان من الصمغ المستخلص من نبات المسْكيت في صناعة الحلويات والأصباغ المكسيكية.

وفي هذا السياق، كما أن شجرة المسكيت توفر مساحة واسعة من الظل والتي توفر الملجأ للحيوانات البرية من شمس الصحراء الحارقة .

وفي السياق ذاته، عندما تجف قرون المسكيت تصبح صالحة للأكل ويمكن طحنها وتحويلها إلى دقيق له الكثير من الاستخدامات الغذائية ويمكن تحويله إلى خبز.

وفي هذا الصدد، يساهم المسكيت بدرجة كبيرة في النظام البيئي الصحراوي ، حيث تعتمد حيوانات مثل السناجب و الغزلان بأنواعها على قرون المسكيت في غذائها ، مثلها مثل الماشية عندما تكون متاحة ، و تتغذى الطيور على براعم الزهور.

علاوةً على ذلك، تحتوي قرون المسكيت على كميات جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك، كما أنها غنية بالأحماض الأمينية.

علاوةً على ذلك، كعضو في عائلة البقوليات ، يقوم المسكيت بإصلاح النيتروجين في التربة ،كما يمكن أن تساعد أشجار الصبار الصغيرة على النمو عن طريق زيادة كمية النيتروجين في التربة المحيطة بالصبار .

وفي هذا السياق، قرون المسكيت غنية بالألياف ومعتدلة السكر ولها نكهة حلوة وغنية تشبه دبس السكر المخفف والدقيق الناتج عنها يمتزج جيدًا مع العصائر أو المشروبات الأخرى ويعطيها مذاقاً حلواً معتدلاً .

كذلك، تحتوي قرون المسكيت على مادة ال فلافانولات و هي مادة مهمة تدعم مرونة الأوعية الدموية .

وفي هذا السياق، تعتبر قرون المسكيت علفاً ممتازاً وتحتوي على نسبة جيدة من البروتينات .

ومن جهة أخرى، خشب المسكيت قوي ومتين و كان يستعمله الأسبان الأوائل لبناء السفن، ويستعمل الآن بشكل شائع للأثاث الريفي الفاخر، كما تُستعمل القطع الصغيرة من خشبه كفحم ممتاز .

في هذا الإطار، توفر أشجار (مسكيت العسل ) الغذاء والمأوى لنحل العسل وبعض الحشرات الأخرى .

ومن ناحية أخرى، يمكن خلال فصل الصيف العثور على عصارة ذات لون أحمر مائل إلى البرتقالي على أغصان أشجار المسكيت .

وفي هذا الصدد، القرون يمكن أن تؤكل نيئة أو مسلوقة ویمکن أن تخزن في باطن الأرض لفترة طويلة دون أن تتلف .

الأنواع

• أهم أنواع المسكيت هي :
• المسكيت الأبيض أو غاف أبيض ، و اسمه العلمي (Prosopis alba) .
• المسكيت الرمادي أو غاف رمادي ، (Prosopis cineraria) .
• المسكيت التشيلي، (Prosopis chilensis) .
• مسكيت العسل، (Prosopis glandulosa) .
• الغاف عسيلي الأزهار ، (Prosopis juliflora) .
• المسكيت الناعم، (Prosopis laevigata) .
• المسكيت الأسود، (Prosopis nigra) .
• مسكيت الخروب الأمريكي، (Prosopis pallida) .
• المسكيت المسماري، (Prosopis pubescens) .
• المسكيت الزاحف ، (Prosopis strombulifera) .
• المسكيت المخملي ، (Prosopis velutina) .
• معرض صور
• مراجع

المشاكل

ومن ناحية أخرى، كما أن هذه الأشواك تتسبب في كثير من الأحيان بجروح للحيوانات التي تتغذى على قرون المسكيت .

إضافةً إلى ذلك، في أستراليا تمت زراعة المسكيت بهدف تثبيت التربة لمقاومة عوامل التعرية وقد انتشر في الوقت الحالي ليغطي مساحة تقارب المليون هكتار .

كذلك، أشواك المسكيت قوية وحادة و عندما ينمو المسكيت في المناطق البرية فإنه يغطي مساحة كبيرة بحيث تصبح الحركة في مساحات واسعة شبه مستحيلة لأن أشواك المسكيت تستطيع ثقب إطارات السيارات .

علاوةً على ذلك، في جنوب الولايات المتحدة، أصبح نبات المسكيت هو النبات المهيمن على قرابة 25% من الأراضي العشبية شبه الجافة (نحو 38 مليون هكتار) ، و انتشرت أشجار المسكيت في تلك المناطق بشكل قضى على غالبية النباتات البرية الأخرى، علماً أن أكثر نوعين في تلك المنطقة هما (مسكيت العسل)(Prosopis glandulosa) ، و (المسكيت المخملي) (Prosopis velutina) .

ومن جهة أخرى، تعد بذور المسكيت من أبرز عناصر قوة الشجرة، فكل بذرة مغلفة طبيعياً بغلاف محكم ولذلك فإنها غير قابلة للهضم وتخرج مع الفضلات وتكون صالحة للإنبات بشكل كامل، ولذلك تساهم الحيوانات في انتشارها .

وفي هذا الصدد، تم إدخال مسكيت العسل (Prosopis glandulosa) إلى أجزاء من إفريقيا وآسيا وأستراليا ويعتبره الاتحاد العالمي للحفاظ على البيئة أحد أكثر الأشجار الغازية إشكالية في العالم.

وفي هذا السياق، و تعد المشكلة الرئيسية في قدرة النبات العالية على التأقلم مع الظروف القاسية ومحدودية الموارد في المناطق الجافة وشبه الجافة وبالتالي قدرته على الاستيلاء على مواطن نباتات أخرى كثيرة .