مطبخ مالطي
المحتويات
بدايةً، المطبخ المالطي هو مثال قياسي على مطبخ البحر الأبيض المتوسط ويعتمد على موسمي المحاصيل الطازجة المتوفرة محليا فضلًا عن المأكولات البحرية مع بعض التأثير القادم من المطبخ الإيطالي وخاصة في الجنوب وصقلية. وفيما يلي تفاصيل أوسع عن ذلك.
إضافةً إلى ذلك، هذا المقال يشير حصرًا إلى الأطباق التقليدية من مالطا وغوزو والتي لا زال تعد على نطاق واسع ويستمتع بها في جزيرتي مالطا وغودش.
كذلك، المطبخ المالطي ما زال شائعا في المنازل والمطاعم في مالطا. جنبا إلى جنب مع المطبخ التقليدي ذو السمة الواضحة للطابع الأوروبي.
كذلك، هناك الكثير من الأطباق الفريدة والمتميزة والكثير من المأكولات المحلية التي تجسد الموروثات والذوق المالطي المتضمن ليس فقط التأثير الإيطالي والإسباني ولكن التأثير المغاربي كذلك فضلًا عن المزيد من التأثير البريطاني في الآونة الأخيرة.
كيني
وفي هذا السياق، الكيني هو مشروب غير كحولي منعش جداً ومصنوع من عصير فاكهة حمضية تعرف باسم الجينو مضافاً إليها بعض الأعشاب.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟