مغاث عجمي

تعريفًا بالموضوع، مُغَاث عجمي أو مغاث أو دومبية عربية أو مغات ، هو نوع من النباتات المُزهرة المنتمية إلى فصيلة الخبازية. هي شجيرة ذات جذور كثيفة وطويلة داكنة اللون بطول 70-100 سم وعرض 5-8 سم، توجد في اليمن، إيران، العراق، مصر، السعودية، وتركيا، والمغرب. تسمى جذور المغاث العجمي المقشرة في مصر والدول العربية (مُغاث). تستعمل الجذور بشكل شائع في الطب التقليدي لقيمته الغذائية المتعددة والطبية.