ملبس فارسي

في البداية، النقل أو الملبس عبارة عن لوز مغلف بالسكر، وهو حلوى إيرانية وأفغانية تقليدية. تُصنع عن طريق غلي السكر مع الماء وماء الورد ثم تغطية اللوز المحمص بالخليط. ويمكن كذلك صنعها باستخدام أنواع أخرى من المكسرات مثل الجوز أو غيره. غالبًا ما تُتناول مع الشاي.

• طالع كذلك
• الملبس العربي
• قائمة أطباق اللوز

وفي هذا السياق، غالبًا ما يتواجد الملبس في حفلات الزفاف الإيرانية والأفغانية، والتي تعتمد على الاحتفالات الفارسية الأفغانية القديمة. كجزء من احتفال الزفاف، يتم إعداد مجموعة كبيرة من الطعام في منزل العروس. يتضمن ذلك مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات، بما في ذلك الملبس، والذي عادة ما يدفع ثمنه العريس. في الكثير من الأماكن في كل من إيران وأفغانستان، يتم رش الملبس على العروس والعريس، تمامًا مثل قطع الورق الملونة في الدول الغربية.