موناكا
باختصار: الموناكا (最 中) هي حلوى يابانية تقليدية من نوع الـواغاشي.
بدايةً، الموناكا (最 中) هي حلوى يابانية تقليدية من نوع الـواغاشي. تُصنع من معجون الفول المحلى (المصنوع من فول أزوكي)، يُحشى بين قطعتين رقيقتين مقرمشتين من الـموتشي. يمكن أن تكون هاتان القطعتان على شكل مربع أو مثلث، أو حتى على شكل أزهار الكرز أو الأقحوان وغيرها. يمكن أن تُضاف إلى حشوة معجون فول الأزوكي بذور السمسم أو الكستناء.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟