نخيل الزيت

قبل الخوض في التفاصيل، نخلة الزيت اسمها العلمي ايليس جيننسس من الفصيلة النخلية موطنها غرب أفريقيا في غامبيا وأنغولا يزرع في ماليزيا في جزيرتي سومطرة والملايو, يوجد منها عدة أنواع تختلف بنسبة الناتج الزيتي للثمرة. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.

في هذا الإطار، وحيدة الجنس ووحيدة المنزل، تخرج أغاريض على جذع النخلة بداخلها عناقيد أزهار مذكرة أو مؤنثة فقط، ويمكن أن يكون النبات ثنائي المنزل، تظهر المذكرة أو المؤنثة أولا على النبات ثم تظهر أزهار الجنس الآخر وتم التلقيح بواسطة الريح.

وعلى صعيد آخر، يغل الفدان قرابة 4 طن من الثمار بها نحو 0.9 طن زيت وتستعمل البواقي كعلف للحيوانات، تستعمل الزيوت الجيدة للطعام والرديئة منها لصناعة الصابون. أجرت ماليزيا تجارب على زيت النخيل لتحويله إلى وقود.

كذلك، يعود استخدام الإنسان لزيت النخيل إلى قبل 5000 سنة في غرب أفريقيا، في أواخر 1800؛ اكتشف علماء الآثار زيت النخيل في ضريح أبيدوس بتاريخ 3000 قبل الميلاد. يعتقد أن التجار العرب جلبوا زيت النخيل إلى مصر.

وفي هذا السياق، تتكاثر النخلة بالبذور وتحتاج إلى جو استوائي رطب وتربة من الطمي المفكك، تنتعش النخلة عند التسميد الفسفوري والبوتاسي.