نضم تتري
باختصار: نضم تتري أو حنطة تترية أو سرازان تتري أو نَضَم هندي أو قمح البقر الهندي (الاسم العلمي Fagopyrum tataricum)،. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «المركبات».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، نضم تتري أو حنطة تترية أو سرازان تتري أو نَضَم هندي أو قمح البقر الهندي (الاسم العلمي Fagopyrum tataricum)،
وفي السياق ذاته، هو النجيلي الوحيد، إلى جانب الحنطة السوداء، الذي لا ينتمي إلى فصيلة النجيليات بل إلى البطباطيات.
بزوره سمراء اللون، غزيرة المادة الغذائية.
كذلك، وهو نبات زراعي عَلفيّ وطبي. ساقه مُنتصبة فرعاء. أوراقه قلبية النصل. ازهاره مصفرة اللون الأخضر.
المركبات
وفي هذا الصدد، حوامض أمينية ثمينة، مواد نشوية ودهنية، أملاح معدنية، كالسيوم
من جانب آخر، أكثر مما في القمح، فوسفور، مغنسيوم... وهو طاقِيّ وحامٍ وِعائيّ بفضل الروتين، ومُمَعِدن.
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟