نمام

المطبخ

وفي السياق ذاته، يعد النمام عماد المطبخ المتوسطي، فنجده في مطابخ عدة كالمطبخ التركي واليوناني، والإيطالي، والمغربي وغيرها من المطابخ العالمية التي تشتهر بها منطقة البحر الأبيض المتوسط.

صناعة العطور

كذلك، بفضل راحته الزكية، يدخل النمام في صناعة العطور. ويستخرج منه كذلك زيوت عطرية تدخل غالبا في صناعة مواد التجميل.

الطب

كذلك، يحتوي النمام على مواد ومكونات تدخل في صناعة الأدوية العصرية، كما استعمل قديما ولازال يدخل في الوصفات التقلبدية في الطب البديل أو طب الاعشاب، إذ ان زيت الزعتر والزيت العطري (ثيمس فيلجاريس) المستخرج منه يحتوي على نسب تتراوح من 20%-54% من الثيمول (thymol). يحتوي الزيت العطري كذلك على مجموعة من المركبات الإضافية، مثل بي سيمين (Cymene) والميرسِين (myrcene) والبُورْنيول (borneol) واللينالول (linalool).

وفي هذا الصدد، الثيمول هو مطهر وهو المكون الأساسي النشط المستعمل غالبا في منتجات سوائل تنظيف الفم التجارية المختلفة مثل ليسترين (Listerine). وقبل التعرف على المضادات الحيوية الحديثة، كان زيت الزعتر يُستعمل للمداواة كضمادات. وأثبت الثيمول المكون الأساسي للزعتر البري كذلك فعاليته في التغلب على الفطريات المعروفة باسم عدوى الأظافر. واتضح كذلك أن الثيمول يعد عنصرًا نشطًا في مطهرات اليد ذات المكونات الطبيعية بالكامل والخالية من الكحول.

استعمالاته

• يستعمل النمام لأغراض عدة منها:
• الطبخ.
• الزينة في الحدائق.
• العطور.
• الطب.

التزيين

• انظر كذلك
• الطب البديل
• الزعتر
• الزعيترة

وعلى صعيد آخر، يعطي النمام للحدائق جمالية، وعلى الأماكن عطرا طيبا؛ لذلك يعتمد عليه في هندسة الحدائق لإعطاء الحدائق رونقا تجميليا.