ياكيسوبا
باختصار: ياكيسوبا عبارة عن طبق من المعكرونة اليابانية والتي تصنع من الطحين على الطريقة الصينية وتشوى وتتبل. في هذه المقالة قسم واحد: «المحتويات التقليدية».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، ياكيسوبا عبارة عن طبق من المعكرونة اليابانية والتي تصنع من الطحين على الطريقة الصينية وتشوى وتتبل. بالرغم من أن كلمة «سوبا» في الاحوال العادية تعني الحنطة السوداء، فإنها هنا تعني المعكرونة لأنها في الحقيقة ليست مصنوعة من الحنطة السوداء. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
الياكيسوبا تعد باستخدام طرق مختلفة من التتبيل حسب المنطقة.
المحتويات التقليدية
- الكرنب، براعم الحبوب، الجزر، واللحم البقري أو الدجاج.
- اقرأ كذلك
- شاو مين
- فوريكاكي
- شابو شابو
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟