طريقة تحضير مقاصيص او كعك او مقصقص..من الفطائر اليمنية بالصور

تم النشر اليوم 13-12-2025 | طريقة تحضير مقاصيص او كعك او مقصقص..من الفطائر اليمنية بالصور
المقــاديـــــر كوب حليب نصف كوب سمن 4 حبات بيض 3 اكواب دقيق (او كيس دقيق jiffy) {حســب الحاجـــة} ملعقة ملح ملعقة حبة سوداء 2ملاعق سكر ملعقة خميرة فورية ** الطريقــــه اعجني كل المقادير;ستتكون لديك عجينة متماسكة قابله للتشكيل بسهوله ( لا تستلزم التخمير ) اقطعي قطعة كبيرة وافرديها بالنشابه شكليها بأي قالب متوفر شكلي كل العجينة بسمك نصف سمـ {يُمكنك في هذه الخطوة حشو العجينه بالتمر} ارصفيها بصحن مدهون بالزبدة خرميها بشوكه http://filaty.com/l/e6bH ادهنيها بصفار بيض مع حبه سوداء وادخليها على فرن عالي الحراره ... بعد مرور 15 الى 20 دقيقة اخرجيها (الى ان يحمرّ وجهها ) قدميها مع شاي او قهوه