طريقة تحضير كبسة " لحم حاشي " من الشيف منال العالم

تم النشر اليوم 11-12-2025 | طريقة تحضير كبسة " لحم حاشي " من الشيف منال العالم
كبسة " لحم حاشي " ---------------- ---------- ---- - المقادير لحم حاشي - بصل - فلفل رومي - طماطم - بهارات كبسه - ملح - زيت - رز ------------- -------- --- - طريقة الاعداد نقوم بوضع زيت في قدر الضغط ثم نضع البصل مع الفلفل الي ان يأخذ اللون الذهبي نضع الطماطم واللحم معاً ثم نضيف البهارات حسب الرغبه ونتركها على النار حتى تتسبك ثم نضيف مقدار من الماء على حسب الرز و نضيف بعدها الملح تُضغط اللحمه على نار هادئه حسب اللحم وكبر القطع انا اخذت معي هذي القطع حوالي 15 دقيقه