شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
طريقة عمل اوزي الروبيان لا تفوتك للشيف منال العالم طريقة تحضير اوزي الروبيان بطريقة سهلة للشيف منال العالم اوزي الروبيان المقادير: 2 كوب أرز 4 ملعقة كبيرة سمن او زيت 2 عود بصل اخضر مفروم 2 فص ثوم مهروس 2 قرن فلفل اخضر مفروم 500 جرام روبيان متوسط الحجم 1 ملعقة كبيرة بهارات البرياني 2 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ½ ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 حبة متوسطة طماطم مقشر مفروم ½ كوب كزبرة خضراء 1 كوب بازيلا ½ 1 كوب ماء 1 باكيت عجينة الكلاج 1 حبة كبيرة بيض الطريقة: نغسل الارز وينقع بالماء. في طنجرة على النار نسخن كمية الزيت مع السمن، نضيف البصل الاخضر المفروم والثوم المهروس والفلفل الاخضر والروبيان المغسول والمنظف ، نشوح قليلا على نار قوية حتى يصبح لون الخليط ذهبي. نضيف البهارات والهيل والكركم والفلفل الاسود والكزبرة والملح والطماطم والبازيلا والارز المصفى وكمية الماء وقليل من اوراق الكزبرة الخضراء المقطعة ونحرك وتترك المقاديرعلى النار حتى يستوي الارز. تفرد قطع الكلاج وتمسح كل قطعة بخليط الزبدة السائلة والزيت وترص في اطباق غميقة . نوزع حشوة الارز والروبيان على الاطباق وتغلف باوراق الكلاج وتقلب على صينية . تدهن حبات الاوزي بالبيض المخفوق . تدخل الى الفرن على درجة حرارة 180 د ولمدة 12 دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبي.
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع - سعودى -