طريقة عمل غداء ملوكي : قريدس بالعسل والخردل لا تفوتك

تم النشر اليوم 15-12-2025 | طريقة عمل غداء ملوكي : قريدس بالعسل والخردل لا تفوتك
طريقة تحضير غداء ملوكي : قريدس بالعسل والخردل خطوة بخطوة غداء ملوكي : قريدس بالعسل والخردل http://www.alarab.net/data/news/2010/05/29/image.jpg * المقادير : • أسياخ خشبية - القريدس • 3 ثمار من الحامض مقطعة إلى 8 شرائح • 18 قطعة كبيرة من القريدس مقشر ومشقوق من الظهر • زيت زيتون للدهن - غموس الفلفل الحلو: • 2 ملعقة كبيرة من العسل النقي • 1 ملعقة صغيرة من خردل الديجون • القليل من رقائق الفلفل الأحمر * طريقة التحضير : 1. لتحضير القريدس : تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة 2. توضع شرائح الحامض مع قطعتين او 3 قطع من الجمبري 3. يدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة 4. توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريبًا 5. لتحضير غموس الفلفل: في إناء صغير يخلط العسل مع الخردل ورقائق الفلفل الحلو 6. يرش الغموس على الجمبري ويقدم