طريقة تحضير ايدام بالعدس خطوة بخطوة .. المقادير:: 1كوب عدس اصفر مسلوق نصف سلقه 1كوب عدس احمر مسلوق نصف سلقه 3حبات بصل شبه ناعم 1ملعقه ثوم ناعم 2حبة فلفل اخضر ناعم 1ملعقة زنجبيل اخضر ناعم ملعقة شاي لكل من ( هرد, ملح, فلفل ابيض ) ثلاثة ارباع كوب زيت كوب ماء الطريقه:: 1- يسلق العدس نصف سلقه لكل واحد ويضاف اليه مكعب ماجي 2- نحضر طاوه ونضعها على النار ونضع فيها الزيت ثم البصل حتى يكشن 3- نضيف الثوم الناعم والبهارات والزنجبيل والفلفل الاخضر ويقلب جيدا 4- نضيف العدس المصفى بعد سلقه والماء وتركه حتى يسبك ويبقى فيه ماء قليل 5- يوضع في صحن التقديم ويقدم بالهناء والعافيه... بألف هنا و شفا مع تحيات موقع صوت الكويت موقعك المفضل دائما يسعدنا و جودك معنا