شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
1 مشاهدة
طريقة عمل المفتول الفلسطيني بطعم لذيذ لا تفوتكم موقع صوت الكويت يقدم للزوار الاعزاء طريقة اعداد المفتول الفلسطيني بالذ طعم خطوة بخطوة المقادير: *1 كوب حمص مسلوق *1?4 كوب زيت نباتي *1 ملعقة صغيره كركم *1 كيلوغرام كسكس أو مفتول ناعم *8 صدور دجاج *8 فخد دجاج *2 كيلوغرام بصل حجم صغير مفروم ناعمًا *1?2 ملعقة صغيره بهارات *1?2 ملعقة صغيره فلفل أسود *1 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير: * في قدر كبير، يقلب البصل مع قطع الدجاج بالزيت وتضاف البهارات والكركم والملح والفلفل. (يمكن التقليب على مرحلتين اذا كان القدر لا يتّسع كل قطع الدجاج على مرحلة واحدة). بعد أن يبدأ الدجاج بالاحمرار يغطى بالماء ويغلى حتى يستوي. * توضع مصفاة فوق الحلة (قدر) المستعملة للدجاج ويجب أن تكون بنفس حجم الحلة (القدر). ثم يوضع المفتول في المصفاة ويترك حتى يستوى على البخار المتصاعد من مرقه الدجاج ويقلب بين الحين والآخر، يجب أن يكون المفتول مغطّى بغطاء حلّة (قدر) الكسكس أو بورق الالومينيوم. * عند قرب استواء الدجاج يضاف الحمص حتى يغلي مع المرق. * يرفع الدجاج من الحلة و يصفى البصل والحمّص من المرقة و تحفظ المرقة جانباً. * للتقديم، يوضع المفتول بعد استوائه في صينية ويغطى بنصف كوب من مرقة الدجاج ويوضع خليط البصل والحمص فوقه ومن ثم الدجاج. * يوضع باقي مرقة الدجاج في صحن ليضاف حسب الحاجه عند الاكل،و يقدم ساخنًا بالف هناء وشفاء مع تحيات موقع صوت الكويت موقعك المفضل دائما شجعونى بردودكم
2025-11-15 16:38:43
التعليقات
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا
ماتكتبه هنا سيظهر بالكامل .. لذا تجنب وضع بيانات ذات خصوصية بك وتجنب المشين من القول

captcha
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -