طريقة عمل أقراص الكفتة بالفستق الحلبي من الشيف
طريقة عمل أقراص الكفتة بالفستق الحلبي مع كل شىء. وصفات عالمية من كل شىء. مدة التحضير10 دقائق مدة الطبخ15 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةسهل المكونات أقراص الكفتة بالفستق الحلبي: 75 جرام فستق حلبي، مكسر 75 جرام فستق حلبي، مطحون ناعماً 2 حبة بيض 500 جرام كفتة الضأن 1 حبة بصل ، مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة 2 بهارات 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجروشة 2 ملعقة كبيرة نعناع أخضر, مفروم 1 حبة بشر ليمون 1 ملعقة كبيرة ملح فلفل أسود مجروش حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، للطهي إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير أقراص الكفتة بالفستق الحلبي: 1 تتبل الكفتة مع جميع المكونات ما عدا زيت الطهي. 2 يقسم خليط الكفتة بالفستق إلى 10 كرات ثم تشكل على شكل أقراص. 3 تسخن مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف الزيت النباتي لتغطي قاعدة مقلاة وتقلى الأقراص على دفعات حوالي 3 دقائق من كل جهة. 4 تقدم مع سلطة خس مشكلة.