شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اليوم: ,Fri 05 Dec 2025 الساعة: 05:56 PM


اخر المشاهدات
اخر بحث





- [ دليل دبي الامارات ] كراج نور الوادي لتصليح كهرباء السيارات ... دبي
- طريقة عمل وصفة قبولي الدجاج (بيلاو باللغة الزنجبارية السواحيلية) الشهية
- [ حكمــــــة ] قال مجاهد: " ما من يوم إلا يقول: ابن آدم: قد دخلت، عليك اليوم ولن أرجع إليك بعد اليوم فانظر ماذا تعمل فى، فإذا انقضى طوى، ثم يختم عليه فلا يفك حتى يكون الله هو الذى يقضيه يوم القيامة ".
- [ خذها قاعدة ] وَلَمّا قَسا قَلبي وَضاقَت مَذاهِبي .. جَعَلتُ الرَجا مِنّي لِعَفوِكَ سُلما , تَعاظَمَني ذَنبي فَلَمّا قَرَنُتهُ .. بِعَفوِكَ رَبّي كانَ عَفوُكَ أَعظَما , فَما زِلتَ ذا عَفوٍ عَنِ الذَنبِ لَم تَزَل .. تَجودُ وَتَعفو مِنةً وَتَكَرما , فَلَولاكَ لَم يَصمُد لإِبليسَ عابِدٌ .. فَكَيفَ وَقَد أَغوى صَفِيكَ آدَما , فَلِلهِ دَر العارِفِ النَدبِ .. إِنهُ تَفيضُ لِفَرطِ الوَجدِ أَجفانُهُ دَما , يُقيمُ إِذا ما كانَ في ذَكرِ رَبهِ .. وَفي ما سِواهُ في الوَرى كانَ أَعجَما , وَيَذكُرُ أَيّاماً مَضَت مِن شَبابِهِ .. وَما كانَ فيها بالجَهالَةِ أَجرَما , فَصارَ قَرينَ الهَم طولَ نَهارِهِ .. أَخا الشُهدِ وَالنَجوى إِذا اللَيلُ أَظلَما , يَقولُ حَبيبي أَنتَ سُؤلي وَبُغيَتي .. كَفى بِكَ لِلراجينَ سُؤلاً وَمَغنَما , أَلَستَ الذي غَذيتَني وَهَدَيتَني .. وَلا زِلتَ مَنّاناً عَلَي وَمُنعِما , عَسى مَن لَهُ الإِحسانُ يَغفِرُ زَلتي .. وَيَستُرُ أَوزاري وَما قَد تَقَدما. - محمد بن إدريس الشافعي
- هل تؤثر أدوية الصرع على الرضاعة الطبيعية؟
- سؤال و جواب | كيفية القسمة الشرعية للعقار وأجرته بين الورثة
- [ منسوجات وأقمشة الامارات ] القلعة الخضراء للتجارة
- محلول افوماك لعلاج الثآليل
- عباس بن نخي ولادته - نشأته- إسهاماته
- السيرة الذاتية للنائب السابق "حمد الجوعان"

طريقة عمل البط بصوص البرتقال والعسل من الشيف طارق إبراهيم, من الشيف سلمى سليمان

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل البط بصوص البرتقال والعسل من الشيف طارق إبراهيم, من الشيف سلمى سليمان
طريقة عمل البط بصوص البرتقال والعسل من الشيف طارق إبراهيم, من الشيف سلمى سليمان مدة التحضير30 دقيقة مدة الطبخ120 دقيقة تكفي ل4 أشخاص درجات الصعوبةصعب المكونات البط بصوص البرتقال والعسل 1 بطـة، متوسطة الحجم كيلو عصير برتقال 4 ملعقة عسل أبيض 3 حبة كراث، مقطع 2 عود كرفس، مقطع 1 ملعقة صغيرة بشر زنجبيل 2 حبة جزر، مقطع ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة 1 حبة حبهان 1 حبة مستكة 2 ورقة لورى 1 حبة قرنفـل 2 ملعقة كبيرة زبدة، أو زيت للتحمير 4 كوب ماء، ساخن إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير البط بصوص البرتقال والعسل 1 - يخلط العسل والبرتقال سوياً وتنقع البطة في هذا الخليط لمدة ليلة كاملة 2 - في الصباح تنشل البطة من التتبيلة ويحتفظ بها 3 - تحمر البطة في الزبدة أو الزيت على جميع الجهات 4 - يضاف إلى البطة وفي نفس المقلاة يشوح الكراث والكرفس والجزر والزنجبيل 5 - يضاف الماء الساخن مع الملح، الفلفل الأسود، الحبهان، المستكة، ورق الغار والقرنفل 6 - يترك الخليط يتكثف على نار هادئة لمدة نصف ساعة 7 - يضاف نصف كمية تتبيلة البرتقال والعسل للمرق ويغطى القدر ويترك لمدة نصف ساعة أخرى على نار متوسطة 8 - تنشل البطة وتترك جانباً لتهدأ قليلاً ثم تقطع إلى أربع قطع ثم توضع في صينية فرن وبإستخدام الفرشة يوضع عليها باقي صوص التتبيلة 9 - تترك في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها

شاركنا رأيك