طريقة عمل لسان الثور من الشيف وفاء الكندري

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل لسان الثور من الشيف وفاء الكندري
تقدم الشيف وفاء الكندري في برنامجها ملح وفلفل وصفة جديدة لعمل كيكة لسان الثور وهي عبارة عن كيكة مجففة في الفرن وتعتبر من وصفات الحلويات السهلة. لذلك تحرص الشيف وفاء الكندري على تقديم حتى الوصفات العادية بطرق جديدة ومبتكرة لتنوعي دائمًا أطباق سفرتك. جربوها وشاركونا بآرائكم على كل شىء. مدة التحضير15 دقيقة مدة الطبخ45 دقيقة تكفي ل7 أشخاص درجات الصعوبةمتوسط المكونات لسان الثور 4 حبة بيض 2 كوب دقيق 1 كوب سكر 1 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة بذور اليانسون رشة زعفران 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة طريقة التحضير لسان الثور 1 يُخفق البيض والسكر جيدًا، ثم يُضاف الزيت والزعفران. 2 تُنخل المقادير الجافة معًا، ثم تُضاف بذور اليانسون ويُضافوا إلى البيض. 3 يُدهن قالب مستطيل أو مربع بالزيت ويُرش بدقيق، ثم يُصب الخليط السابق ويُخبز في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. 4 بعد أن تنضج الكعكة، تُترك لتبرد قليلاً، ثم تُقطع إلى مستطيلات وتُصف في صينية خبز وتوضع في الفرن مرة أخرى حتى تجف. أي أنه يُعتبر كعك جاف.