أكبر كائن حي

تمتع أحد المواقع في ولاية أوريغون الشرقية بالولايات المتحدة الأمريكية بوجود نمو للغزل الفطري في جزء مجاور وذلك قبل شق الطرق فيه. وقد قدرت مساحة هذه المنطقة بما يعادل 1665 ملعب كرة قدم ويمتد عمرها لما يناهز 2200 سنة . و قام هذا الفطر وحده بتدمير الغابات التي تقع فوقه مرات عديدة . و قام بالتسلل إلى طبقات تربة أعمق تسمح بنمو أكبر من أي وقت مضى . وتكون فطريات الغابات المكونة لعيش الغراب، حيث إنه يمكن للمناطق المغطاة بهذا الغزل الفطري. (عن Paul Stamets ، انتشار الغزل الفطري (Mycelium Running) )

تمتص الفطريات المُغذيات من بيئتها من خلال الغزل الفطري. حيث يقوم بذلك من خلال عملية ذات مرحلتين. أولاً، تُفرز الخيوط إنزيم ات على أو في مصدر الغذاء، والذي يقوم بدوره بتكسير البوليمرات الحيوية البوليميرات الحيوية (biopolymers) إلى وحداتٍ أصغر مثل مونومر (monomers) وهو الجزيء. حيث يتم امتصاص هذه الجزيئات في الغزل الفطري عن طريق عملية تيسير الانتشار (facilitated diffusion) و عملية النقل النشط .

يُعد الغزل الفطري حيويًا في البرية والمائية التابعة للنظام البيئي وذلك لدوره في تحلل التحلل من المواد النباتية. فهو يساهم في التكسير العضوي للتربة، ونموه يؤدي إلى إطلاق ثنائي أكسيد الكربون ثاني أكسيد الكربون مرة أخرى في الجو. الغزل الفطري الخاص بفطر الميكورهيزا (mycorrhiza) بفطر الميكورهيزا (mycorrhiza)يزيد من كفاءة المياه وامتصاص العناصر الغذائية من معظم النباتات كما يمنح مقاومة لبعض الأمراض النباتية. كما يعَد الغزل الفطري مصدرًا غذائيًا هامًا للكثير من اللافقاريات الموجودة بالتربة.

سكيليروتيا (Sclerotia) وهي الكُتَل الصلبة أو المدمجة من الغزل الفطري.

الاستخدامات

أحد الأدوار الرئيسية للفطر في النظام البيئي هو التعفُن تعفُن المواد العضوية. تُعَد منتج (اقتصاد) منتجات النفط و مقاومة كيميائية المبيدات ، والملوثات النموذجيه للتربة، من الجزيئات العضوية، أى إنها مبنية على مركب الكربون. وهذا يعني أن هذه المواد تُشكِل مصدر كربون مُحتمَلًا للفطر. وبالتالي، يكون لدى الفطريات القدرة على إزالة تلك الملوثات من بيئة التربة، ما لم يثبت أن المواد الكيميائية سامة للفطر. هذا التحلل البيولوجي هو عملية تُعرَف باسم مايكوريميدياشون(mycor ediation) المعالجة البيولوجية .

هناك اعتقاد بأن المناطق المغطاة بالغزل الفطري (انظر باول ستاميتس(Paul Stamets) ) تحتوي على مرشحات كامنة وحيوية أيضًا تقوم بإزالة المواد الكيميائية و كائن حي دقيق الكائنات الحية الدقيقة من التربة والمياه. وقد أطلق على استخدام الغزل الفطري لتحقيق هذا اسم الترشيح الفطري .

المعرفة للعلاقة بين فطر الميكورهيزا(mycorrhiza) فطر الميكورهيزا(mycorrhiza)و النباتات تطرح طرق جديدة لتحسين محاصيل الغلة .

يستطيع الغزل الفطري أن يكون بمثابة مادة تساعد على التماسك والالتحام، عندما تنتشر على الطرق، حيث تحتقظ بالتربة الجديدة في المكان وتمنع الانجراف حتى يتم إنشاء النباتات الخشبية

وقد تم استخدام الغزل الفطري لربط المخلفات الزراعية لتشكيل المنتجات التي يُطلَق عليها اسم . مادة الجرين سولات(Greensulate) و إيكوكرادل (Ecocradle) ، والتي تُعَد كبدائل الستيروفوم البلاستيكي (styrofoam) للتغليف والعزل. قام اثنان من المخترعين، هما إيبين بايير وجافين ماكنتير، وشركتهم إيكوفاتيف للتصميم (Ecovative Design) إل إل سي (LLC)، بتطوير طريقة لمعالجة شبكة من الغزل الفطري وتحويلها إلى أشكال جذابة، مع خصائص مماثلة لنظيرتها البلاستيكية. وقد فاز الاختراع بجائزتين ويتم الآن استخدامه تجاريًا من قِبَل شركة ستيل كيس(Steelcase) لتعبئة وتغليف الأثاث. كما تم مناقشة استخدام الغزل الفطري في مجلة تايم مجازين (Time Magazine)، ومجلة بوبيلار ساينس (Popular Science) ووسائل الإعلام الأخرى، فضلًا عن كونه موضوعًا تناوله تيد توك (TED Talk) هل يصبح الفطر هو البلاستيك الجديد؟ بقلم إيبين بايير(Eben Bayer). cite web url http //www.ted.com/talks/eben_bayer_are_mushrooms_the_new_plastic.html Eben Bayer Are mushrooms the new plastic? & 124 Video on publisher Ted.com date accessdate -12-16

كما يُستخدَم الغزل الفطري أيضًا لإنتاج البروتين الفطري (mycoprotein) الداخل في إنتاج القورون (Quorn) ، الذي يُعَد بديلاً عن اللحوم للنباتيين.

0815 1818 Mold عرض مجهري لغزل فطري &nbsp هذه الصورة تغطي ملليمتر مربعًا واحدًا.

0916

011605

Oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) mycelium in petri dish on coffee grounds فطر محاري بلوروتوس أوستيرياتوس (Pleurotus ostreatus) ينمو على أراضي عليها بقايا قهوة

الغزل الفطري (بالإنجليزية Mycelium) (جمع mycelia بالإنجليزية) وهو الجزء إكثار خضري النباتي الأخضر الذي يوجد في فطر الفطر ، والذي يتكون من جزء كبير من خيط فطري متفرع. وفي بعض الأحيان، يسمي هذا الجزء الكبير من الخيط الفطري المتفرع باسم شيرو (shiro)، وخاصة حينما تكون بداخل جين الحلقات الجينية للفطريات. ويتم العثور على مستعمراتٍ فطريةٍ تتكون من الغزل الفطري في التربة أو في طبقاتٍ تحتية أخرى كثيرة. تنبت بوغ البوغ الفردية النموذجية داخل غزل فطري متماثل النوى (homokaryotic) ، والذي لا يستطيع أن يتكاثر جنسيًا ؛ فعندما يرتبط اثنان متوافقان من الغزل الفطري متوافق النوى ويشكلان غزلاً فطريًا مزدوجا النواة ، فإن هذا الغزل الفطري قد يُكوِّن ثمرة بوغية (فطر) ثمرة كبيرة مثل عيش الغراب . وقد يكون الغزل الفطري دقيقًا ، بحيث يُشكِل مستعمرة صغيرة جدًا يتعذر رؤيتها بالعين المجردة ، أو قد تكون واسعة النطاق