[ الشوفان ] طريقة أكل الشوفان

تم النشر اليوم 13-12-2025 | [ الشوفان ] طريقة أكل الشوفان
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة أكل الشوفان

الشوفان

الشوفان هو عبارة عن حبوب تشبه حبوب القمح، وهو نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة النجيليّة، ويستخدم في تغذية الإنسان والحيوان في جميع أنحاء العالم، وهو من الحبوب المغذية رخيصة الثمن، ويستخدم في إعداد بعض أنواع الطعام كالشوربات والخبز عند خلطه مع الدقيق، كما يمكن إعداد بعض أصناف الحلويات. يحتوي الشوفان على الدهون والبروتينات، والأحماض الأمينيّة، مثل: الأليسين والأرجينين، والحديد، والفسفور، والنشا، وبعض الفيتامينات، مثل: فيتامين ب1، وهو مفيد جدّاً لجسم الإنسان حيث يمده بالطاقة الغذائيّة العالية، لذلك يمكن اعتبار أي وصفة يتمّ تحضيرها باستخدام حبوب الشوفان وجبةً متكاملةً ومغذّيةً للكبار والصغار، وفيما يلي سنذكر بعض طرق أكل الشوفان.