[ البان كيك والكريب ] أسهل طريقة كريب دون بيض

تم النشر اليوم 05-12-2025 | [ البان كيك والكريب ] أسهل طريقة كريب دون بيض
تم النشر اليوم [dadate] | أسهل طريقة كريب دون بيض

كريب بدون بيض

مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. ربع ملعقة من الملح البحري. نصف كوب من الحليب. ثلثا كوب من الماء. ربع كوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من خلاصة الفانيلا السائلة. طريقة التحضير لعمل كريب بدون بيض بطريقة سهلة نضع الدقيق، والسكر، والملح في وعاء وخلطهم جيداً. خلط الحليب، والماء، والزبدة المذابة، والفانيلا السائلة في وعاء صغير. إضافة المكوّنات السائلة للمكوّنات الجافة، والخلط حتى يصبح الخليط ناعماً وسلساً وتغطية الوعاء ووضعه بالثلاجة لمدّة ساعة تقريباً. وضع مقلاة على نار متوسطة ورشّ المقلاة بكمية وافرة من رذاذ المطبخ. وضع مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب السائل في المقلاة وفرد الخليط بلطف ليأخذ شكل الدائرة. قلب الكريب لينضج الوجه الآخر وعندما تصبح أطراف قطعة الكريب جافة ولونها مائل للبني الفاتح. تزيين الكريب بالسكر البودرة، والقرفة المطحونة حسب الرغبة عند التقديم.

كريب بالشوكولاتة والموز

مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِ اثنا عشر شخصاً المكوِّنات كوب من الدقيق. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الماء. ربع كوب من الكاكاو الخام. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من شراب القنب. رشّة من الملح البحري. زيت جوز الهند -للتحمير الكريب-. التقديم: شرائح من كلٍ من: الموز. الفراولة. التوت. مربى التوت. الكريمة المخفوقة. القليل من الشوكولاتة قابلة -للدهن-. طريقة التحضير خلط مكوّنات الكريب من الدقيق، والحليب، والماء، والبيكنج باودر، والملح، وشراب القنب في وعاء. خفق المكوّنات باستعمال المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكوّنات تماماً. تسخين المقلاة، ووضع القليل من زيت جوز الهند ووضع مقدار مناسب من خليط الكريب، وعندما يتحمر الكريب من الأطراف ويصبح لونها بنياً قلبه ليتحمر من الوجه الآخر. تزيين الكريب حسب الرغبة بشرائح من الفراولة ، والموز، والتوت، والشوكولاتة القابلة للدهن، والكريمة المخفوقة.