شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
[ حلويات باردة ] كيكة قدرة قادر ومكوناتها تم النشر اليوم [dadate] | كيكة قدرة قادر ومكوناتها

كيكة قدرة قادر

تعتبر كيكة قدرة قادر من أشهى أنواع الحلويات، وهي من الحلويات المشهورة جداً في دول العالم أجمعها، حيث تمتيز بأنها ذات مذاق لذيذ، كما تعد من الحلويات الأكثر تحضيراً في فصل الصيف لبرودتها عند التقديم، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكوّنات، وطريقة تحضير كل من كيكة قدرة قادر، وكيكة قدرة قادر الميني.

إعداد كيكة قدرة قادر

المكوّنات مكونات الكراميل: كأس من السكر. ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة من الجلوكوز. مكونات الكريم كراميل: بيضتان. ربع لتر من الحليب السائل. خمسة وسبعون غراماً من السكر. مكونات الكيك: بيضتان. مائة مليمتر من الزيت النباتي. مائة وخمسون غراماً من الطحين. مائة وخمسون غراماً من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة التحضير لتحضير الكراميل: نحضر قدراً، ونضعه على النار الهادئة، ونسكب فيه السكر، والماء، مع استمرارية في التحريك، ثمّ نسكب الجلوكوز، ونحرّك المزيج، حتى يصبح لون المزيج بنيّاً، ثم نرفعه عن النار، ونتركه جانباً لكي يبرد. لتحضير الكريم كراميل: نضع قدراً على النار، ونسكب فيه الفانيلا، والحليب، ونحضر وعاءً آخر، ونخفق فيه البيض، والسكر معاً بشكل جيد، ثمّ نضيف مزيج الحليب الدافئ إلى مزيج البيض والسكر مع الخلط بسرعة كبيرة. لتحضير الكيك: نضع البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه، ثمّ نضيف الخميرة، والزيت، والفرينة، والحليب، ونخلط المكونات معاً جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً. نسكب في قالبَ الكيك، أو الصينية الكراميل كطبقة أولى، وبعدها طبقة الكريم كراميل، ثمّ مزيج الكيك. نسكب الماء في صينيّة أكبر من صينيّة الكيك، ثمّ نضع صينية الكيك في صينيّة الماء، وندخلها إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف. نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً لكي تبرد لمدة ساعتين كاملتين، ثم نضع الكيك في الثلاجة لمدّة أربع ساعات متتالية. نخرج الصينيّة من الثلاجة، ونضعها في حمام ماء ساخن، وذلك لمدة خمس دقائق فقط، حتى نستطيع قلبها في صحن التقديم بسهولة، ونقدمها.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -