شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
[ تزيين اﻷطباق ] كيف نعمل القطر تم النشر اليوم [dadate] | كيف نعمل القطر

طريقة عمل الكنافة بالقطر

المكوّنات كيلوغرام عجينة كنافة. كيلوغرام جبن عكاوي. كيلوغرام جبن مجدول. خمسة وعشرون غراماً من زبدة. فستق حلبي للتزيين. طريقة التحضير نفرك عجينة الكنافة مع الزبدة جيداً، ثمّ نضعها في الصينية ونضغط عليها جيداً للأسفل. نقطّع الجبنة مسبقاً ونحلّيها، ثمّ نصفيها جيداً من الماء. نضع الجبنة فوق العجينة بعد تصفيتها من الماء، ونمدّدها على كلّ الصينية. نضع الصينية في الفرن المسخّن مسبقاً. نقلب الصينية في صحن أكبر، ونُضيف إليها القطر الموضّح في أعلى المقال، والفستق الحلبيّ.

طريقة عمل القطر

المكوّنات كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة التحضير نضع السكر والماء على النار ونحرّك قليلاً. نتركه حتّى يغلي، ثمّ نُضيف عصير الليمون وماء الورد ونطفئ النار، ثمّ يوضع القطر جانباً حتّى يبرد.

القطر

القطر أو الشيرة أو الشربات هو عبار عن سائل يتكوّن من كميات مختلفة من السكر والماء، يتمّ استخدامه في الكثير من أنواع الحلويات مثل:البسبوسة، الهريسة، العوّامة " لقمة القاضي"، والكنافة وغيرها، وتختلف نسبة السكر للماء باختلاف نوع الحلو، وحسب كمية استخدام السكر في العجينة، وعدا عن أنّ القطر يُضيف الطعم الحلو لبعض الحلويات، هو أيضاً يحسّن من قوامها ويجعلها هشّة طريّة، وبدونه لا نستطيع تناولها، وسنتناول في هذا المقال عدّة طرق لصنع القطر، مع ما يناسبه من حلويات.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -