تم النشر اليوم [dadate] | طرق عمل عيش السرايا

عيش السرايا بالمكسرات

المكوّنات ثماني قطع من خبز التوست. كوبان ونصف من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. كوب من القشطة. ثلث كوب من السكر. كوب ونصف من القطر الساخن. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. مكسرات محمّصة للتزيين حسب الرغبة. طريقة التحضير نقطّع حواف التوست، ثمّ نصف الشرائح في صينية خبز. ندخل الصينية إلى الفرن ونحمّرها، ثمّ نسكب عليها القطر الساخن. نضع في وعاء نصف كوب من الحليب البارد، ثمّ نضيف النشا ونذوّبه. نضع في قدر على النار القشطة، وماء الزهر، والسكر، والكمية المتبقية من الحليب، ثمّ نضيف مزيج النشا. نخلط المكوّنات جيداً في قدر على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي المزيج ويثخن. نسكب المزيج الناتج فوق التوست المحمّص ثمّ نزينه بالمكسرات.

عيش السرايا

تعتبر عيش السرايا من الحلويات المفضلة في الوطن العربي حيث تلاقي استحساناً لدى فئة كبيرة من الناس، كما يتم تقديمها في المناسبات والتجمعات العائلية خاصة في شهر رمضان المبارك، ومن الجدير بالذكر أنّ طريقة تحضيرها سهلة وممتعة، لذا سنقدم في هذا المقال طرق عمل حاى عيش السرايا اللذيذ.
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا