شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
1 مشاهدة
[ حلويات القطر ] النمورة على الطريقة الفلسطينية تم النشر اليوم [dadate] | النمورة على الطريقة الفلسطينية

النمورة

تعتبر النمورة من الحلويات الشرقية التي تُعد بشكلٍ كبير في مختلف دول العالم العربي، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، وتُعرف في بعض الدول باسم البسبوسة، أو الهريسة، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها، فمنها ما يُعد بجوز الهند، أو المكسرات، أو القشطة، وتُقدم في المناسبات المختلفة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق عمل النمورة على الطريقة الفلسطينية.

النمورة على الطريقة الفلسطينية

المكوّنات مكوّنات النمورة: ثلاثة أكواب من السميد. ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم. ثلاثة أرباع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب من اللبن. نصف كوب من الفستق الحلبي. ملعقة كبيرة من الطحينة. مكوّنات القطر: ثلاثة أكواب من السكر. كوبان من الماء. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير تحضير القطر: يُوضع الماء مع السكر على نار معتدلة الحرارة، ويُترك الخليط لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. يُضاف عصير الليمون، ويُترك القطر على النار لمدة دقيقتين إضافيتين، ويُوضع جانباً حتى يبرد. تحضير النمورة: تُخلط الزبدة مع السميد، والسكر حتى يتشكل خليط متجانس. يُخلط اللبن مع البيكنج باودر، ويُترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق على الأقل حتى يتفاعل. يُضاف خليط اللبن إلى خليط السميد، وتُعجن المكوّنات باليد حتى تتماسك. تُدهن صينية فرن بالطحينة، وتُفرد العجينة فوقها، مع مراعاة جعل السطح مستقيماً. يُزين وجه النمورة بالفستق، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 250 مئوية، ولمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتحول لونها إلى الذهبي. تُخرج النمورة من الفرن، ويُسكب عليها القطر فوراً.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -