[ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة تحضير اليانسون

تم النشر اليوم 14-12-2025 | [ مشروبات باردة وساخنة ] طريقة تحضير اليانسون
تم النشر اليوم [dadate] | طريقة تحضير اليانسون

شراب الفراولة واليانسون المثلّج

مدّة التحضير 7 دقائق تكفي لــ 12 شخص المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من عصير الفراولة. أربعمئة غراماً من الفراولة. علبة حليب مكثف ومحلى. كوب وثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي خالي الدسم والمثلج. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. نقطتان من سائل التلوين الأحمر. أربعمئة غراماً من قطع الثلج المسحوقة. طريقة التحضير: امزج المكوّنات معاً في الخلاط الكهربائي باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق. اخلط المزيج لمدّة خمس دقائق حتى يتكون مزيج ناعم وأضف إليه سائل التلوين الأحمر والثلج وأعد الخلط لمدّة دقيقتين. قدّم الشراب في كوب كبير مثلّج. القيمة الغذائية: لكل 300 غرام من وصفة شراب الفراولة واليانسون المثلّج: السعرات الحرارية 163.00 كربوهيدرات 32.00 غ بروتين 3.90 غ دهون 2.90 غ

بسكويت باليانسون

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات: كوب من الزيت. كوب من السكر البودرة. خمس بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من اليانسون الحب. ستمئة وخمسة وعشرون غراماً من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير: اخفق كلاً من السكر والزيت معاً، حتى يصبح ملمسهما قشدي بعض الشيء، ولونهما فاتحاً. أضف كلاً من: الفانيلا والبيضات واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل بيضة مضافة. اخلط كلاً من: الدقيق واليانسون الحب والبيكنج باودر، وأضف الخليط إلى خليط البيض على ثلاث مراحل مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. شكل العجينة على شكل مستطيلين أو مستطيل، وذلك بحسب حجم الصينية المجهزة بورق الخبز. اخبز البسكويت في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية حتى يصبح متماسكاً. أخرج البسكويت من الفرن، وقطّعه إلى شرائح رفيعة، ورص الشرائح مرة أخرى على صينية الفرن. اخبز البسكويت مرة أخرى في الفرن، وقلّب مرة واحدة حتى يصبح لون البسكويت ذهبياً على الوجهين، واتركه على شبكة التبريد ليبرد تماماً.

كيكة اليانسون

المكوّنات: كوبان من الدقيق. كوب واحد لبن. كوب واحد سكر. بيضتان. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقتان كبيرتان يانسون. ملعقة صغيرة فانيلا. طريقة التحضير: اخلط كلاً من: اليانسون والدقيق والبيكنج باودر. ضع كلاً من: البيض والزيت واللبن والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطهم. أضف خليط البيض واللبن إلى خليط الدقيق وقلّب المكوّنات معاً. اسكب المكوّنات في صنينة كيك مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق. أدخل الكيك إلى الفرن حتى ينضج تماماً ومن ثمّ قطّعها.

سموثي الفراولة واليانسون

مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ شخصين المكوّنات: ثلاثة أكواب ونصف من عصير الفراولة. أربعمئة غراماً من الفراولة. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. ملعقة كبيرة من العسل. ثلاثة أكواب من لبن الزبادي. أربعمئة غراماً من الثلج المسحوق. لون أحمر. طريقة التحضير: اخلط المكوّنات في الخلاط الكهربائي، باستثناء اللون الأحمر والثلج المسحوق، لمدّة خمس دقائق حتى يتكون خليط ناعم. أضف الثلج واللون الأحمر، بحيث تُخلط المكوّنات لمدّة دقيقتين إضافيتين.

مشروب اليانسون

المكوّنات: كمية ثلج. يانسون مغلي بالماء ومثلج. نجمة اليانسون للتزيين. طريقة التحضير: ضع مغلي اليانسون المثلج في إناء زجاجي، وأضف إليه الثلج. أضف إليه اليانسون الحب.