شبكة بحوث وتقارير ومعلومات
اخر المشاهدات
اخر بحث
الرئيسية
آخر تحديث منذ 5 ثوانى
2 مشاهدة
[ أكلات سريعة ] أسرع وأسهل طبخة تم النشر اليوم [dadate] | أسرع وأسهل طبخة

دجاج حار بالجبنة

مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات أربعمئة غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. ملعقتان كبيرتان من معجون الهريسة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من رقائق الشطة الحارة. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. حبة بصل أخضر مفرومة "للتزيين". ثلث كوب من العسل. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم. ثلث كوب من العسل. أربعمئة وخمسون غرامًا من جبنة الموتزاريلا المفرومة إلى قطع صغيرة. طريقة التحضير خلط معجون الهريسة ورقائق الفلفل الحارة وصوص الصويا وملعقتان كبيرتان من الزيت والعسل والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء. إضافة قطع الدجاج إلى الخليط، والخلط جيدًا وترك الدجاج ينقع في الخلطة مدّة ثلاث ساعات. وضع الزيت في قدر ورفعه على نار ما بين المتوسطة والعالية، ووضع الدجاج المنقوع في القدر وتغطية القدر وطبخه مدّة عشر دقائق على النار. رفع الغطاء عن القدر، والتحريك جيدًا، ثم نقل الدجاج المطبوخ إلى مقلاة معدنية ورش الجبنة على الوجه. تغطية الدجاج والطبخ لمدة عشر دقائق إضافية حتى ينضج الدجاج تمامًا، ثم شويه بالفرن حتى تذوب الجبنة وتبدأ بالغليان. إخراجه من الفرن ورشه بالبصل الأخضر المفروم وتقديمه ساخنًا.

كاري الدجاج

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكوّنات صدر دجاجة مقطع إلى مكعبات. حبة مفرومة من البصل. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم أو زنجبيل بودرة. فصّان مهروسان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. رشة كمون. رشة كاري. رشة كزبرة ناشفة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء. رشة بابريكا. حبة بندورة مفرومة. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. علبة صغيرة من لبن الزبادي. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر ورفعه على النار، وإضافة الزنجبيل والثوم والبصل، والتشويح جيدًا، ثم إضافة الدجاج والتقليب مرة أخرى. التتبيل بالكمون والكاري والكزبرة الناشفة والملح والفلفل الأسود والتحريك جيدًا. إضافة البندورة وصلصلة البندورة، والتقليب جيدًا، ثمّ إضافة لبن الزبادي والقليل من الماء، وتغطية القدر، وترك المكوّنات على النار حتى تنضج، ثم وضع كزبرة خضراء والتقليب جيدًا، وتقديمها مع الأرز البسمتي المبهر.
2025-11-15 16:38:43
غسيل سجاد رخيص كفالة يومين – نغطي الكويت

💬 التعليقات

شارك رأيك وآرائك معنا

لم يعلق أحد حتى الآن

كن أول من يبدي رأيه

✍️ أضف تعليقك

⚠️ تذكير مهم: التعليقات ستظهر بالكامل، تجنب مشاركة بيانات خاصة أو محتوى غير لائق

0/500
captcha verification
الاخر بحثا

مواقعنا

تعرف على - اتصل بى - قريب - عربى - نرمى - مصبغة - حراج - الدليل الصحى العربى - أخبار - مجلس - دليل الأطباء الكويتي - دليل الأطباء السعودي - دليل الأطباء الإماراتي - دليل الأطباء العماني - دليل الأطباء البحريني - دليل الأطباء القطري - دليل الأطباء الأردني - دليل الأطباء اللبناني - دليل الأطباء السوري - دليل الأطباء المصري - دليل الأطباء المنوع -