مقادير الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية صدور دجاج مخلية ،تقطع لمكعبات صغيرة.عصير وبشر ليمونة واحدة.1معلقة صغيرة ملح.½ معلقة فلفل أسود2 ثوم مفروم ناعم.معلقة طعام زيت زيتون بقدونس طازة لتزيين. طريقة تحضير الشيش طاووق على الطريقة اللبنانية ضعي مكعبات الدجاج في وعاء أو كيس محكم الغلق.إضافة عصير الليمون وبشر الليمون مع ملح و الفلفل و الثوم، واتركيها لمدة 20 دقيقة.على درجة حرارة متوسطة ، ضع زيت الزيتون في المقلاة وقومي بطهي قطع الدجاج مع التتبيلة ،ثم قومي بالتقليب لمدة 5 :7 دقائق.استخدمي البقدونس لتزيين الدجاج وقدميه لعائلتك ساخن.شاهدي طريقة عمل الشيش طاووق مع الشيف ديانا: [video:https://vimeo.com/162266089 width:500 height:500]
لم يعلق احد حتى الآن .. كن اول من يعلق بالضغط هنا