طريقة عمل دجاج روستو في الفرن

تم النشر اليوم 08-12-2025 | طريقة عمل دجاج روستو في الفرن
في حلقة اليوم من برنامج "أكلة في حلة" تقدم لكِ الشيف ديانا فراخ روستو في الفرن دجاجة كيلو ونصف 2 فص ثوم مفروم معلقة كبيرة روز ماري معلقة كبيرة زعتر مفروم معلقة كبيرة بقدونس مفروم 4 معالق كبيرة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 في وعاء نخلط الزبدة والثوم و الزعتر و روز ماري و البقدونس جيدا ثم نقوم بتوزيع نصف الكمية على سطح الدجاجة ثم نقوم بوضع النصف الآخر بين الجلد و اللحم وتحت الأجنحة.ندخل الدجاجة نتركها لمدة ساعة .الكمية تكفي 4 أفراد.شاهدي بالفيديو طريقة عمل فراخ روستو على طريقة الشيف عايدة