طريقة عمل حلى التراميسو

تم النشر اليوم 05-12-2025 | طريقة عمل حلى التراميسو
معظم الروايات التي تحدثت عن أصل تاريخ حلى التيراميسو ذكرت انه اختراع عام 1960 في منطقة فينيتو ، إيطاليا ، في مطعم في تريفيزو الايطالي ، حلى التيراميسو من الحلويات الايطالية الشهيرة يتميز بطعم القهوة او النسكافية المميز ، وهي مصنوعة من اصابع البسكويت المغموسة في القهوة ، في شكل طبقات مع خليط حشو مميز ، بنكهة الكاكاو ، التيراميسو حلوى ممتاز للحفلات ، يقدم مع العشاء ، اليكي طريقة تحضيرة السهلة والمميزةالمقادير : – بسكويت أصابع – نسكافيه مذاب في الماء – 100 جرام سكر – 3 بيضات مفصول الصفار عن البياض جيدا – 300 جرام جبن حلويات – 50 جرام قشطة – كاكاو – ربع معلقه صغيره ملحطريقة التحضير : – ضيفي السكر إلى الصفار واضربيهم جيداً للحصول على خليط منتفخ ورغوي – ابدأي بإضافة ملعقة من الجبنة واضربيهم مع الصفار وكرري الاضافة للحصول على كريمة ناعمة ثم ضيفي القشطة – قومي بضرب البياض مع القليل من الملح وعند الانتهاء يضاف هذا المخفوق إلى الكريمة التي تم تجهيزها سابقاً وخلطهما جيداً باستعمال ملعقة – يوضع النسكافيه البارد في وعاء ويغمس البسكويت بها – ترص قطع البسكويت داخل صينية – صبي الكريمة بالجبنة فوق قطع البسكويت حتى يتم تغطية قطع البسكويت – قومي بنخل الكاكاو فوق الكريمة حتى تغطى الكريمة بالكامل وضعي التيراميسو داخل الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم