قصة تحدي افضل شيف عربي "عصام جعفري "؟

تم النشر اليوم 08-12-2025 | قصة تحدي افضل شيف عربي "عصام جعفري "؟
مقالة اليوم متعلقة برجل النظام هو أساس حياته واكثر ما يعتني به هو المطبخ والطبخ حيث يعتبره مثل الحياة العسكرية والجيش الخطأ به ممنوع تماما وغير مسموح به نهائيا، دائما يستعين بالورقة والقلم من اجل ترتيب افكاره وتدوينها ،هو يرفع شعار”العين تأكل قبل الفم” فيهتم كثيرا بشكل الطبق الذي يقدمه،هذا الرجل هو الشيف المعربي “عصام جعفري” الذي تمكن من الحصول على لقب أفضل شيف في العالم العربي، تابع السطور القادمة وتعرف على قصة نجاحه والتحدي الذي خاضه في برنامج Top Chef وكيف وصل الى لقب افضل شيف في العالم العربي ..قصة تحدي افضل شيف عربي ” عصام جعفري”طفولة عصام جعفري .. هو الان يبلغ من العمر 30 عام ولكن كانت طفولته مع والدته لها علاقة بالطهي والمطبخ حيث انه كان من صغره يحب كثيرا ان يقف بجانب جدته ووالدته في المطبخ وعندما بلغ من عمره 11 عام بدأ يساعدها في اعداد الطعام فور عودته من المدرسة واول درس في عالم الطهي والمطبخ كان على يد والدته ، بمجرد ان اصبح شاب وبلغ من عمره 14 عام قرر انه بجانب دراسته ان يقوم بممارسة هوايته المفضلة في عالم المطبخ وتحضير الطعام فذهب الى مطعم صغير وعمل به وظل هكذا طوال فترة دراسته حتى ان انهى تعليمه وحصل على شهادة البكالوريا وبعدها قرر ان يلتحق بالمعهد العالي للفندقة بالدار البيضاء من اجل دراسة هوايته التي يشعر بالشغف اتجاها وهي الطبخ .