7 أطعمة غنية بالكربوهيدرات ضارة وقاتلة

تم النشر اليوم 05-12-2025 | 7 أطعمة غنية بالكربوهيدرات ضارة وقاتلة
إذا كان الشخص يغدق على نفسه من خلال تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات فإنه لن يكتسب المزيد من الوزن فحسب بل إنه من المرجح أن هذا الشخص يمضي بضع خطوات نحو الموت حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 60% من السعرات الحرارية المسموحة لهم في صورة كربوهيدرات أكثر عرضة للموت بنسبة 30% أكثر من غيرهم من الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وذلك خلال 7 سنوات.ونظرًا لتعدد المخاطر الصحية التي ترتبط بالإفراط في تناول الكربوهيدرات اتجه البعض إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ولكن ذلك ليس الحل الصحيح، فالحل هو اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن حوالي 50 -55 % من السعرات الحرارية المقررة للشخص في صورة كربوهيدرات، وذلك أفضل من الناحية الصحية ومن ناحية انقاص الوزن.الكربوهيدرات الجيدة والكربوهيدرات الضارة كان هناك اعتقاد خاطئ يقول بأن الدهون جميعها ضارة للانسان، ولكن ذلك غير صحيح على الإطلاق فهناك دهون مفيدة مثل اوميجا 3 ودهون أخرى ضارة مثل الدهون المتحولة والمهدرجة، وكذلك الحال مع الكربوهيدرات فهناك كربوهيدرات نافعة وهى تلك الموجودة في الفاكهة، والخضروات، والبطاطا، والحبوب الكاملة، وهناك أنواع أخرى من الكربوهيدرات ليست صحية ويجب الحد من تناولها مثل السكر، والمشروبات الغازية المحلاة، والعصائر، والخبز الأبيض، والمعكرونة، والأرز الابيض.