فوائد دهن البط
هل أنت ممن يتخوفون من تناول الدهون؟ هل تعتقد أن تناول الدهون هو شئ غير صحي على الإطلاق؟ إذا كنت من هؤلاء فاعلم أنك لست وحيدًا في معتقدك . فمعظم الناس يتخوفون من تناول الدهون لإعتقادهم بأنها غير صحية . ولكن إذا كان الأمر يتعلق بدهن البط فهناك كلام آخر وحقائق أخرى قد تجعلك تعيد النظر في معتقداتك بشأن الدهون ، فدهن البط يحتوى على العديد من الفوائد مثله مثل زيت الزيتون . وإذا كنت تتساءل كيف يمكن أن تستفيد من استخدام دهن البط أثناء الطبخ ، فإليك بعض من فوائدهفوائد دهن البط : 1. دهن صحي غير مشبع: وفقًا للبروفيسور اليخاندرو G مارانجوني من جامعة زارة جيلف في علوم الأغذية فإن البط مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يجعله وسيلة للطبخ الصحي لأولئك الذين يريدون أن يتناولوا فقط الدهون صحية . في الوقت نفسه لا يحتوي البط على أيٍ من الدهون المشبعة2. يحافظ على الخلايا السليمة: يحتوي دهن البط على حمض اللينوليك وهو حمض دهني مهم ، ويستخدم هذا الحمض من قبل الجسم للحفاظ على صحة الخلايا. وبالتالي فإن تضمين دهن البط في نظامك الغذائي اليومي سوف يكون الأمثل للمسعادة في انقسام خلايا الجسم وإصلاحها.