السلام عليكم أعاني من النحافة في الفترة الأخيرة بسبب ضغوط الدراسة وضغوط عائلية، فانخفض وزني كثيراً، ولدي فقر الدم، وقبل شهر ذهبت للدكتور وأعطاني حديد -والحمدلله- حالتي تحسنت.

ولكن وزني إلى الآن منخفض، ورأيت أناسا يستخدمون بروتين الواي المعزول وبروتين فول الصويا لزيادة أوزانهم، علماً أن هذه البروتينات تستخدم من قبل الرياضيين في بناء الأجسام كبروتينات لزيادة الوزن.

سؤالي هو: هل أستطيع أن أتناول هذ البروتينات لزيادة وزني؟ وهل لها تأثير على صحتي؟.

بسم الله الرحمن الرحيم

الأخت الفاضلة/ ميهاف حفظها الله.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد، هذه البروتينات المذكورة عبارة whey protein isolate عن متستخلص من البرويتنات أو أحماض أمينية جاهزة لبناء العضلات مثل الطوب الذي يبنى به المنازل، وبالتالي استخدامك لمثل هذه البروتينات سوف يعطي عضلاتك شكل قبيح، انتفاخات هنا وانتفاخات هناك بدون تناسق أو انسيابية في الجسم، وهذا يصل لمرحلة التشويه لجسم فتاة في وزنك 40 كجم، وبما أن معدل كتلة جسمك 16 فأنت تصنفي في خانة النحافة، ولكي يتحسن الوزن تحتاجين إلى زيادة 10 كجم لكي يصل وزنك إلى 50 كجم، ويصبح معدل كتلة جسمك 20 وهو المعدل القياسي ( ما بين 19 وحتى 25 )، أما بروتين فول الصويا فهو بروتين نباتي لا بأس من استخدامه، ولكن ضمن غذاء صحي سليم وليس منفصلا.

ويمكن لك الحصول على هذه الزيادة ولكن بصورة تدريجية عن طريق الأطعمة الصحية، وهناك قائمة كبيرة من الأطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية، وفي نفس الوقت تحتوي على كل مكونات الغذاء من البروتين والدهون والنشويات والفيتامينات والأملاح المعدنية، ومن هذه الأطعمة خلطة التمر، والحليب كامل الدسم، وخلطة الحلبة، والسمسم، والمكسرات ويضاف عليها بعض السمن البلدي، والعسل، وهناك تركيبة معروفة في مصر وربما بعض الدول العربية وهي المغات، وهي نفس المكونات السابقة الحلبة والسمسم والمكسرات.

وهناك ثمرة التين الطازج، والتين المجفف تحتوي على سعرات حرارية عالية، كذلك خلطة الموز والحليب بالإضافة إلى الأرز واللحوم والبيض، وبعض الحلويات والفاكهة، كل ذلك سوف يعطيك بدائل للغذاء، وفي نفس الوقت الزيادة سوف تكون زيادة متناسقة لا تكبر العضلات فقط، ولكن تضبط كميات الدهون تحت الجلد، وبالتالي يكون الجسم متناسقا.

وفقك الله لما فيه الخير..