بوريتو
باختصار: البوريتو (باللغة الإسبانية والإنجليزية: Burrito)، هو نوع من المأكولات المكسيكية، والذي يتكون بشكل رئيسي من تُرتية ملفوفة بشكل أسطواني لتحتوي ما بداخلها، والتي هي على خلاف التاكو الذي يبقى عادة مفتوحاً. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «التسمية».
المحتويات
بدايةً، البوريتو (باللغة الإسبانية والإنجليزية: Burrito)، هو نوع من المأكولات المكسيكية، والذي يتكون بشكل رئيسي من تُرتية ملفوفة بشكل أسطواني لتحتوي ما بداخلها، والتي هي على خلاف التاكو الذي يبقى عادة مفتوحاً. تكون الحشوة عادة من اللحم أو الأرز أو الفاصولياء مع الصلصة أو الأفوكادو والجبن وتتنوع الأحجام وأنواع الحشوة بحسب المنطقة. وتعرض الأقسام التالية جوانب أخرى من الموضوع.
التسمية
وفي هذا السياق، كلمة «بوريتو» تعني باللغة الإسبانية «الحمار الصغير»، ويعتقد أن ذلك الاسم جاء بسبب شكل لفة التُّرتية أو بسبب الحمولة التي تحتويها والذي يشابه حمولة الحمار.
معرض الصور
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟