سلخ
باختصار: السلخ هو عملية إزالة الجلد عن الذبيحة أو الطريدة بعد صيدها بهدف استخدام لحمها كطعام أو بهدف الاستفادة من الفراء أو الشعر من أجل دباغته. تتناول المقالة قسماً واحداً هو «الأسلوب».
المحتويات
قبل الخوض في التفاصيل، السلخ هو عملية إزالة الجلد عن الذبيحة أو الطريدة بعد صيدها بهدف استخدام لحمها كطعام أو بهدف الاستفادة من الفراء أو الشعر من أجل دباغته. قد يكون أحياناً السلخ كبرهان على الفوز بالمسابقات كما هو الحال في صيد الغنيمة. ونتناول فيما يلي مزيدًا من التفاصيل.
الأسلوب
ومن ناحية أخرى، السلخ بالتشليح case skinning، وفيه يتم نزع الجلد بقطع الجلد من الأطراف السفلية بعد قلب الطريدة رأساً على عقب، ومن ثم نزع الجلد كما ينزع الجورب من القدم.
وفي السياق ذاته، السلخ المفتوح open skinning، وفيه يشق الجلد بشق طولي من أسفل البطن إلى أسفل الفم ومن ثم بشق الأطراف، ومن ثم ينزع الجلد كما ينزع المعطف (أو السترة) من البدن.
- اقرأ كذلك
- ذبح
- مسلخ
- إعدام بالسلخ
توجد طريقتان شائعتان لإجراء عملية السلخ:
📝 هل في هذه المقالة خطأ؟
إذا وجدت معلومة تحتاج تصحيحاً أو إضافة، أو أردت حذف المقالة، أرسل لنا طلباً وسنراجعه.
ما رأيك في هذه المقالة؟